baltasis šokoladas
Baltasis šokoladas – saldus gaminys su 539 kcal 100 g. Jis išsiskiria kalciu ir puikiai tinka kepiniams, desertams bei saldainiams.
Apie
Baltasis šokoladas – saldus, kreminis gaminys iš kakavos sviesto, pieno sausųjų medžiagų ir cukraus, be kakavos sausųjų medžiagų. Jis pasižymi sodriu, vanilę primenančiu skoniu ir dažnai naudojamas kepiniuose, desertuose, padažuose bei saldainių gamyboje.
Maistinė vertė
100 g
% referencinė maistinė vertė, pagrįsta 2000 kcal dieta
Kalorijos
539 kcal
27% DV
Iš viso riebalų
32.1g
49% DV
Vitaminas D19.4g
Vitaminas K9.7g
Tiaminas (B1)1.0g
Iš viso angliavandenių
59.2g
20% DV
Vitaminas B1259.0g
Biotinas (B7)0.2g
Baltymai
5.9g
12% DV
Gyvūniniai baltymai5.9g
Vitaminai ir mineralai
Vitaminai
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Cholinas | 22.0mg | 4% | |
| Vitaminas A | 48.0mcg | 5% | |
| Tiaminas (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Vitaminas B12 | 0.3mcg | 14% | |
| Riboflavinas (B2) | 0.2mg | 16% | |
| Niacinas (B3) | 0.2mg | 1% | |
| Pantoteno rūgštis (B5) | 0.4mg | 8% | |
| Vitaminas B6 | 0.0mg | 2% | |
| Folatai (B9) | 8.0mcg | 2% | |
| Vitaminas D | 0.2mcg | 1% | |
| Vitaminas E | 0.5mg | 3% | |
| Vitaminas K | 2.0mcg | 2% |
Mineralai
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Kalcis | 199.0mg | 20% | |
| Varis | 0.0mcg | 0% | |
| Geležis | 0.2mg | 1% | |
| Magnis | 24.0mg | 6% | |
| Fosforas | 176.0mg | 25% | |
| Kalis | 286.0mg | 6% | |
| Selenas | 2.8mcg | 5% | |
| Natris | 87.0mg | 4% | |
| Cinkas | 0.8mg | 7% |
Receptai su baltasis šokoladas (1)
