الشوكولاتة البيضاء
الشوكولاتة البيضاء حلوى مصنوعة من زبدة الكاكاو والحليب والسكر، وتوفر 539 سعرة لكل 100غ. تتميز بالكالسيوم وتستخدم كثيرًا في الخبز والحلويات.
حول
الشوكولاتة البيضاء حلوى حلوة وكريمية تُصنع من زبدة الكاكاو ومكونات الحليب والسكر، من دون مواد الكاكاو الصلبة. تمتاز بنكهة غنية تشبه الفانيليا، وتُستخدم على نطاق واسع في الخبز والحلويات والصلصات وصناعة السكاكر.
الحقائق الغذائية
لكل 100غ
% القيمة اليومية بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية
السعرات الحرارية
539 kcal
27% DV
إجمالي الدهون
32.1g
49% DV
فيتامين د19.4g
فيتامين ك9.7g
الثيامين (ب1)1.0g
إجمالي الكربوهيدرات
59.2g
20% DV
فيتامين ب1259.0g
البيوتين (ب7)0.2g
البروتين
5.9g
12% DV
بروتين حيواني5.9g
الفيتامينات والمعادن
الفيتامينات
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكولين | 22.0mg | 4% | |
| فيتامين أ | 48.0mcg | 5% | |
| الثيامين (ب1) | 0.0mg | 3% | |
| فيتامين ب12 | 0.3mcg | 14% | |
| الريبوفلافين (ب2) | 0.2mg | 16% | |
| النياسين (ب3) | 0.2mg | 1% | |
| حمض البانتوثينيك (ب5) | 0.4mg | 8% | |
| فيتامين ب6 | 0.0mg | 2% | |
| الفولات (ب9) | 8.0mcg | 2% | |
| فيتامين د | 0.2mcg | 1% | |
| فيتامين هـ | 0.5mg | 3% | |
| فيتامين ك | 2.0mcg | 2% |
المعادن
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكالسيوم | 199.0mg | 20% | |
| النحاس | 0.0mcg | 0% | |
| الحديد | 0.2mg | 1% | |
| المغنيسيوم | 24.0mg | 6% | |
| الفوسفور | 176.0mg | 25% | |
| البوتاسيوم | 286.0mg | 6% | |
| السيلينيوم | 2.8mcg | 5% | |
| الصوديوم | 87.0mg | 4% | |
| الزنك | 0.8mg | 7% |
وصفات تحتوي على الشوكولاتة البيضاء (1)
