Bela čokolada je slatka poslastica sa 539 kalorija na 100 g. Izdvaja se kalcijumom i često se koristi u kolačima, desertima i bombonama.
Bela čokolada je slatka, kremasta poslastica napravljena od kakao-maslaca, mlečnih sastojaka i šećera, bez kakao-delova. Ima bogat ukus nalik vanili i često se koristi u pečenju, desertima, sosovima i pravljenju bombona.
Na 100 g
% dnevne vrednosti na osnovu ishrane od 2000 kcal
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Holin | 22.0mg | 4% | |
| Vitamin A | 48.0mcg | 5% | |
| Tiamin (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Vitamin B12 | 0.3mcg | 14% | |
| Riboflavin (B2) | 0.2mg | 16% | |
| Niacin (B3) | 0.2mg | 1% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 0.4mg | 8% | |
| Vitamin B6 | 0.0mg | 2% | |
| Folat (B9) | 8.0mcg | 2% | |
| Vitamin D | 0.2mcg | 1% | |
| Vitamin E | 0.5mg | 3% | |
| Vitamin K | 2.0mcg | 2% |
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Kalcijum | 199.0mg | 20% | |
| Bakar | 0.0mcg | 0% | |
| Gvožđe | 0.2mg | 1% | |
| Magnezijum | 24.0mg | 6% | |
| Fosfor | 176.0mg | 25% | |
| Kalijum | 286.0mg | 6% | |
| Selen | 2.8mcg | 5% | |
| Natrijum | 87.0mg | 4% | |
| Cink | 0.8mg | 7% |