bílá čokoláda
Bílá čokoláda je sladká cukrovinka s 539 kaloriemi na 100 g. Vyniká obsahem vápníku a hodí se na pečení, dezerty i cukrovinky.
O jídle
Bílá čokoláda je sladká, krémová cukrovinka vyrobená z kakaového másla, sušených mléčných složek a cukru, bez kakaové sušiny. Má bohatou chuť připomínající vanilku a běžně se používá při pečení, v dezertech, omáčkách a při výrobě cukrovinek.
Nutriční hodnoty
Na 100 g
% denní hodnoty na základě stravy o 2000 kcal
Kalorie
539 kcal
27% DV
Celkový tuk
32.1g
49% DV
vitamin D19.4g
vitamin K9.7g
thiamin1.0g
Celkové sacharidy
59.2g
20% DV
vitamin B1259.0g
biotin0.2g
Bílkoviny
5.9g
12% DV
Živočišné bílkoviny5.9g
Vitaminy a minerály
Vitaminy
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| cholin | 22.0mg | 4% | |
| vitamin A | 48.0mcg | 5% | |
| thiamin | 0.0mg | 3% | |
| vitamin B12 | 0.3mcg | 14% | |
| riboflavin | 0.2mg | 16% | |
| niacin | 0.2mg | 1% | |
| kyselina pantothenová | 0.4mg | 8% | |
| vitamin B6 | 0.0mg | 2% | |
| folát | 8.0mcg | 2% | |
| vitamin D | 0.2mcg | 1% | |
| vitamin E | 0.5mg | 3% | |
| vitamin K | 2.0mcg | 2% |
Minerály
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| vápník | 199.0mg | 20% | |
| měď | 0.0mcg | 0% | |
| železo | 0.2mg | 1% | |
| hořčík | 24.0mg | 6% | |
| fosfor | 176.0mg | 25% | |
| draslík | 286.0mg | 6% | |
| selen | 2.8mcg | 5% | |
| sodík | 87.0mg | 4% | |
| zinek | 0.8mg | 7% |
Recepty s ingrediencí bílá čokoláda (1)
