Vit choklad är en söt konfekt med 539 kalorier per 100 g. Den utmärker sig för kalcium och passar i bakning, desserter och godis.
Vit choklad är en söt och krämig konfekt gjord av kakaosmör, mjölkpulver och socker, utan kakaomassa. Den har en rik, vaniljliknande smak och används ofta i bakning, desserter, såser och godistillverkning.
Per 100 g
% dagligt värde baserat på en kost på 2000 kcal
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kolin | 22.0mg | 4% | |
| Vitamin A | 48.0mcg | 5% | |
| Tiamin | 0.0mg | 3% | |
| Vitamin B12 | 0.3mcg | 14% | |
| Riboflavin | 0.2mg | 16% | |
| Niacin | 0.2mg | 1% | |
| Pantotensyra | 0.4mg | 8% | |
| Vitamin B6 | 0.0mg | 2% | |
| Folat | 8.0mcg | 2% | |
| Vitamin D | 0.2mcg | 1% | |
| Vitamin E | 0.5mg | 3% | |
| Vitamin K | 2.0mcg | 2% |
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 199.0mg | 20% | |
| Koppar | 0.0mcg | 0% | |
| Järn | 0.2mg | 1% | |
| Magnesium | 24.0mg | 6% | |
| Fosfor | 176.0mg | 25% | |
| Kalium | 286.0mg | 6% | |
| Selen | 2.8mcg | 5% | |
| Natrium | 87.0mg | 4% | |
| Zink | 0.8mg | 7% |