бял шоколад
Белият шоколад е сладко изделие с 539 калории на 100 г. Отличава се с калций и е популярен в печива, десерти и бонбони.
Относно
Белият шоколад е сладко, кремообразно изделие, направено от какаово масло, млечни съставки и захар, без какаова маса. Има богат вкус с ванилови нотки и често се използва в печива, десерти, сосове и при приготвяне на бонбони.
Хранителни стойности
На 100 г
% Дневна стойност при хранителен режим от 2000 kcal
Калории
539 kcal
27% DV
Общо мазнини
32.1g
49% DV
Витамин D19.4g
Витамин K9.7g
Тиамин (B1)1.0g
Общо въглехидрати
59.2g
20% DV
Витамин B1259.0g
Биотин (B7)0.2g
Протеин
5.9g
12% DV
Животински протеин5.9g
Витамини и минерали
Витамини
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Холин | 22.0mg | 4% | |
| Витамин A | 48.0mcg | 5% | |
| Тиамин (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Витамин B12 | 0.3mcg | 14% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.2mg | 16% | |
| Ниацин (B3) | 0.2mg | 1% | |
| Пантотенова киселина (B5) | 0.4mg | 8% | |
| Витамин B6 | 0.0mg | 2% | |
| Фолат (B9) | 8.0mcg | 2% | |
| Витамин D | 0.2mcg | 1% | |
| Витамин E | 0.5mg | 3% | |
| Витамин K | 2.0mcg | 2% |
Минерали
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Калций | 199.0mg | 20% | |
| Мед | 0.0mcg | 0% | |
| Желязо | 0.2mg | 1% | |
| Магнезий | 24.0mg | 6% | |
| Фосфор | 176.0mg | 25% | |
| Калий | 286.0mg | 6% | |
| Селен | 2.8mcg | 5% | |
| Натрий | 87.0mg | 4% | |
| Цинк | 0.8mg | 7% |
Рецепти с бял шоколад (1)
