脱脂乳
脱脂乳は脂肪分をほぼ取り除いた牛乳です。100gあたり34kcalで、カルシウムを含みます。シリアル、コーヒー、スムージーに使えます。
概要
脱脂乳は、脂肪分をほぼすべて取り除いた牛乳です。そのため、全乳よりも軽くすっきりした味わいで、口当たりもさらっとしています。飲用のほか、シリアル、ベーキング、スムージー、脂肪分を抑えたい料理やレシピによく使われます。
栄養成分表示
100gあたり
%1日当たりの値は2000 kcalの食事に基づいています
カロリー
34 kcal
2% DV
脂質
0.1g
0% DV
ビタミンD0.1g
炭水化物
5.0g
2% DV
ビタミンB125.0g
たんぱく質
3.4g
7% DV
動物性たんぱく質3.4g
ビタミン＆ミネラル
ビタミン
| 栄養素 | 量 | DV% | 半減期 |
|---|---|---|---|
| コリン | 16.0mg | 3% | |
| ビタミンA | 2.0mcg | 0% | |
| ビタミンB1 | 0.0mg | 3% | |
| ビタミンB12 | 0.5mcg | 19% | |
| ビタミンB2 | 0.2mg | 14% | |
| ナイアシン | 0.1mg | 1% | |
| パントテン酸 | 0.3mg | 7% | |
| ビタミンB6 | 0.0mg | 2% | |
| ビオチン | 3.5mcg | 12% | |
| 葉酸 | 5.0mcg | 1% | |
| ビタミンD | 0.1mcg | 1% | |
| ビタミンE | 0.0mg | 0% | |
| ビタミンK | 0.1mcg | 0% |
ミネラル
| 栄養素 | 量 | DV% | 半減期 |
|---|---|---|---|
| カルシウム | 125.0mg | 13% | |
| 銅 | 12.0mcg | 1% | |
| 鉄 | 0.0mg | 0% | |
| マグネシウム | 11.0mg | 3% | |
| リン | 97.0mg | 14% | |
| カリウム | 156.0mg | 3% | |
| セレン | 2.5mcg | 5% | |
| ナトリウム | 52.0mg | 2% | |
| 亜鉛 | 0.4mg | 4% |
脱脂乳を使ったレシピ（4）
Coop プロテインドリンク ストロベリー味
198 kcal
Desi-Licious クルフィ ココクリーム アイスクリーム
980 kcal
Profeel プロテインドリンク チョコレート
165 kcal
チョコレートプロテインドリンク（紙パック）
180 kcal