El llet desnatat és llet de vaca amb 34 calories per 100 g i calci. Fes-lo servir amb cereals, al cafè i en batuts.
El llet desnatat és llet de vaca a la qual s’ha eliminat gairebé tot el greix, cosa que li dona un gust lleuger i net i una textura més fluida que la del llet sencer. Se sol fer servir per beure, amb cereals, en rebosteria, en batuts i en receptes on es busca un contingut més baix de greix.
Per 100 g
% Valor diari basat en una dieta de 2000 kcal
| Nutrient | Quantitat | %VRN | Semivida |
|---|---|---|---|
| Colina | 16.0mg | 3% | |
| Vitamina A | 2.0mcg | 0% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Vitamina B12 | 0.5mcg | 19% | |
| Riboflavina (B2) | 0.2mg | 14% | |
| Niacina (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Àcid pantotènic (B5) | 0.3mg | 7% | |
| Vitamina B6 | 0.0mg | 2% | |
| Biotina (B7) | 3.5mcg | 12% | |
| Folat (B9) | 5.0mcg | 1% | |
| Vitamina D | 0.1mcg | 1% | |
| Vitamina E | 0.0mg | 0% | |
| Vitamina K | 0.1mcg | 0% |
| Nutrient | Quantitat | %VRN | Semivida |
|---|---|---|---|
| Calci | 125.0mg | 13% | |
| Coure | 12.0mcg | 1% | |
| Ferro | 0.0mg | 0% | |
| Magnesi | 11.0mg | 3% | |
| Fòsfor | 97.0mg | 14% | |
| Potassi | 156.0mg | 3% | |
| Seleni | 2.5mcg | 5% | |
| Sodi | 52.0mg | 2% | |
| Zinc | 0.4mg | 4% |



