skummjölk
Skummjölk är komjölk med mycket låg fetthalt, 34 kalorier per 100 g, och rik på kalcium. Använd i flingor, kaffe och smoothies.
Om
Skummjölk är komjölk där nästan allt fett har tagits bort, vilket ger en lätt, ren smak och tunnare konsistens än helmjölk. Den används ofta som dryck, till flingor, bakning, smoothies och i recept där man vill ha lägre fetthalt.
Näringsfakta
Per 100 g
% dagligt värde baserat på en kost på 2000 kcal
Kalorier
34 kcal
2% DV
Totalt fett
0.1g
0% DV
Vitamin D0.1g
Totala kolhydrater
5.0g
2% DV
Vitamin B125.0g
Protein
3.4g
7% DV
Animaliskt protein3.4g
Vitaminer & mineraler
Vitaminer
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kolin | 16.0mg | 3% | |
| Vitamin A | 2.0mcg | 0% | |
| Tiamin | 0.0mg | 3% | |
| Vitamin B12 | 0.5mcg | 19% | |
| Riboflavin | 0.2mg | 14% | |
| Niacin | 0.1mg | 1% | |
| Pantotensyra | 0.3mg | 7% | |
| Vitamin B6 | 0.0mg | 2% | |
| Biotin | 3.5mcg | 12% | |
| Folat | 5.0mcg | 1% | |
| Vitamin D | 0.1mcg | 1% | |
| Vitamin E | 0.0mg | 0% | |
| Vitamin K | 0.1mcg | 0% |
Mineraler
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 125.0mg | 13% | |
| Koppar | 12.0mcg | 1% | |
| Järn | 0.0mg | 0% | |
| Magnesium | 11.0mg | 3% | |
| Fosfor | 97.0mg | 14% | |
| Kalium | 156.0mg | 3% | |
| Selen | 2.5mcg | 5% | |
| Natrium | 52.0mg | 2% | |
| Zink | 0.4mg | 4% |
Recept med skummjölk (4)
Coop proteindryck jordgubbssmak
198 kcal
Desi-Licious Kulfi Coco Creme glass
980 kcal
Profeel Protein Drink Chocolate
165 kcal
Chokladproteindryck i kartong
180 kcal