Susu skim adalah susu sapi rendah lemak dengan 34 kalori per 100g dan kalsium. Cocok untuk sereal, kopi, smoothie, dan baking.
Susu skim adalah susu sapi yang hampir seluruh lemaknya dihilangkan, sehingga rasanya ringan, bersih, dan teksturnya lebih encer daripada susu full cream. Susu ini umum digunakan untuk diminum langsung, dicampur ke sereal, baking, smoothie, dan berbagai resep yang membutuhkan kandungan lemak lebih rendah.
Per 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kkal
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kolin | 16.0mg | 3% | |
| Vitamin A | 2.0mcg | 0% | |
| Vitamin B1 | 0.0mg | 3% | |
| Vitamin B12 | 0.5mcg | 19% | |
| Vitamin B2 | 0.2mg | 14% | |
| Niasin | 0.1mg | 1% | |
| Asam Pantotenat | 0.3mg | 7% | |
| Vitamin B6 | 0.0mg | 2% | |
| Biotin | 3.5mcg | 12% | |
| Folat | 5.0mcg | 1% | |
| Vitamin D | 0.1mcg | 1% | |
| Vitamin E | 0.0mg | 0% | |
| Vitamin K | 0.1mcg | 0% |
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 125.0mg | 13% | |
| Tembaga | 12.0mcg | 1% | |
| Zat Besi | 0.0mg | 0% | |
| Magnesium | 11.0mg | 3% | |
| Fosfor | 97.0mg | 14% | |
| Kalium | 156.0mg | 3% | |
| Selenium | 2.5mcg | 5% | |
| Natrium | 52.0mg | 2% | |
| Seng | 0.4mg | 4% |



