Yağsız süt, 100 g'da 34 kalori içeren az yağlı süttür. Kalsiyum sağlar; kahve, gevrek ve smoothielerde sık kullanılır.
Yağsız süt, yağın neredeyse tamamı alınmış inek sütüdür; bu yüzden tam süte göre daha hafif, temiz bir tada ve daha ince bir kıvama sahiptir. İçimlik olarak, gevreklerde, fırıncılıkta, smoothielerde ve daha düşük yağ oranı istenen tariflerde yaygın olarak kullanılır.
100 g için
% Günlük Değer, 2000 kcal'lik bir diyete dayanmaktadır
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kolin | 16.0mg | 3% | |
| A Vitamini | 2.0mcg | 0% | |
| Tiamin (B1) | 0.0mg | 3% | |
| B12 Vitamini | 0.5mcg | 19% | |
| Riboflavin (B2) | 0.2mg | 14% | |
| Niasin (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Pantotenik Asit (B5) | 0.3mg | 7% | |
| B6 Vitamini | 0.0mg | 2% | |
| Biyotin (B7) | 3.5mcg | 12% | |
| Folat (B9) | 5.0mcg | 1% | |
| D Vitamini | 0.1mcg | 1% | |
| E Vitamini | 0.0mg | 0% | |
| K Vitamini | 0.1mcg | 0% |
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kalsiyum | 125.0mg | 13% | |
| Bakır | 12.0mcg | 1% | |
| Demir | 0.0mg | 0% | |
| Magnezyum | 11.0mg | 3% | |
| Fosfor | 97.0mg | 14% | |
| Potasyum | 156.0mg | 3% | |
| Selenyum | 2.5mcg | 5% | |
| Sodyum | 52.0mg | 2% | |
| Çinko | 0.4mg | 4% |



