Çikolatalı protein içeceği kutusu
Kaydeden: @leo | 0 kullanıcı bu yiyeceği beğendi | 0 kullanıcı bu yiyeceği kaydetti
Besin Değerleri
330 g porsiyon başına
% Günlük Değer, 2000 kcal'lik bir diyete dayanmaktadır
Kalori
180 kcal
9% DV
Toplam Yağ
3.5g
5% DV
Tekli Doymamış Yağ1.2g
Çoklu Doymamış Yağ0.4g
Doymuş Yağ1.8g
Trans Yağ0.1g
Toplam Karbonhidrat
12.0g
4% DV
Lif1.0g
Nişasta1.0g
Şekerler10.0g
Protein
25.0g
50% DV
Hayvansal Protein25.0g
Hakkında
Raf ömrü uzun, çikolata aromalı, laktozsuz protein içeceği. Yüksek protein, orta düzey karbonhidrat ve düşük yağ içerir. Değerler, tam okunabilen besin tablosu yerine ambalajın ön yüzündeki beyanlara göre tahmin edilmiştir.
İçindekiler
Vitaminler ve Mineraller
Vitaminler
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kolin | 110.0mg | 20% | |
| A Vitamini | 180.0mcg | 20% | |
| Tiamin (B1) | 0.1mg | 8% | |
| B12 Vitamini | 1.1mcg | 46% | |
| Riboflavin (B2) | 0.5mg | 38% | |
| Niasin (B3) | 0.4mg | 3% | |
| Pantotenik Asit (B5) | 1.5mg | 30% | |
| B6 Vitamini | 0.1mg | 6% | |
| Biyotin (B7) | 5.0mcg | 17% | |
| Folat (B9) | 12.0mcg | 3% | |
| D Vitamini | 2.5mcg | 13% | |
| E Vitamini | 0.5mg | 3% | |
| K Vitamini | 1.0mcg | 1% |
Mineraller
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kalsiyum | 500.0mg | 50% | |
| Bakır | 40.0mcg | 4% | |
| Demir | 0.8mg | 4% | |
| Magnezyum | 45.0mg | 11% | |
| Fosfor | 380.0mg | 54% | |
| Potasyum | 420.0mg | 9% | |
| Selenyum | 12.0mcg | 22% | |
| Sodyum | 180.0mg | 8% | |
| Çinko | 2.2mg | 20% |
Kadifemsi Çikolatalı Protein Shake
Giriş notu
Bu, ağır olmaktan ziyade pürüzsüz olacak şekilde tasarlanmış, sakin bir zenginliğe ve temiz bir yapıya sahip soğuk bir çikolatalı protein içeceğidir. Kakao derinlik verir, süt proteinleri gövde kazandırır ve kontrollü bir tatlılık bitişi net tutar. İyice soğutulmuş servis edildiğinde, özenli bir kafe hazırlığı gibi içilmelidir: yumuşak, dengeli ve eksiksiz.
Tarifin temel bilgileri
Yemek kategorisi: Proteinli içecek
Mutfak veya köken: Çağdaş
Öğün türü: İçecek
Verim: 1 porsiyon
Porsiyon boyutu: 330 g
Hazırlık süresi: 5 dakika
Pişirme süresi: 0 dakika
Toplam süre: 5 dakika
Zorluk: Kolay
Ekipman
Dijital terazi
Küçük karıştırma sürahisi
Çırpıcı
Blender
Soğutulmuş servis bardağı
Malzemeler
Süt proteini konsantresi 33 g
Yağsız süt 247 g
Kakao tozu 8 g
Şeker 16 g
Ayçiçek yağı 11 g
Stabilizör 2 g
Doğal aroma 2 g
Tuz 1 g
D vitamini 0.05 g
Kalsiyum 10.95 g
Yöntem
1. Süt proteini konsantresini, yağsız sütü, kakao tozunu, şekeri, stabilizörü, tuzu, D vitaminini ve kalsiyumu küçük bir karıştırma sürahisinde birleştirin. Kuru malzemeler tamamen dağılana ve görünür topak kalmayana kadar 30 saniye çırpın.
2. Ayçiçek yağını ve doğal aromayı ekleyin. İçecek tamamen pürüzsüz, hafifçe havalanmış ve rengi homojen olana kadar 45 ila 60 saniye blenderdan geçirin.
3. İçeceği soğutulmuş bir bardağa aktarın. Köpüğün hafifçe sönmesi ve dokunun yoğun ve eşit hale gelmesi için 1 dakika dinlendirin. Bitmiş içecek akışkan şekilde dökülmeli, parlak bir çikolata rengine sahip olmalı ve pütürlü olmamalıdır.
Sunum ve servis
Soğutulmuş bir bardakta, ağız kenarına yakın doldurulmuş şekilde servis edin. Yüzey pürüzsüz, ince ve ölçülü bir köpüğe sahip olmalı; gövde ise kalın değil, kremamsı algılanmalıdır. Soğuk ve taze çekilmiş haldeyken hemen sunun.
Profesyonel notlar
Denge, proteinin ve stabilizörün tamamen dağılmasına bağlıdır; herhangi bir acelecilik tebeşirimsi bir bitiş bırakacaktır. Her aşamada içeceği soğuk tutun; çünkü sıcaklık kakaoyu köreltir ve dokuyu gevşetir. İçeceğe cilalı, yuvarlak bir ağız hissi vermesi için yağ tamamen emülsifiye edilmelidir.
Bu, ağır olmaktan ziyade pürüzsüz olacak şekilde tasarlanmış, sakin bir zenginliğe ve temiz bir yapıya sahip soğuk bir çikolatalı protein içeceğidir. Kakao derinlik verir, süt proteinleri gövde kazandırır ve kontrollü bir tatlılık bitişi net tutar. İyice soğutulmuş servis edildiğinde, özenli bir kafe hazırlığı gibi içilmelidir: yumuşak, dengeli ve eksiksiz.
Tarifin temel bilgileri
Yemek kategorisi: Proteinli içecek
Mutfak veya köken: Çağdaş
Öğün türü: İçecek
Verim: 1 porsiyon
Porsiyon boyutu: 330 g
Hazırlık süresi: 5 dakika
Pişirme süresi: 0 dakika
Toplam süre: 5 dakika
Zorluk: Kolay
Ekipman
Dijital terazi
Küçük karıştırma sürahisi
Çırpıcı
Blender
Soğutulmuş servis bardağı
Malzemeler
Süt proteini konsantresi 33 g
Yağsız süt 247 g
Kakao tozu 8 g
Şeker 16 g
Ayçiçek yağı 11 g
Stabilizör 2 g
Doğal aroma 2 g
Tuz 1 g
D vitamini 0.05 g
Kalsiyum 10.95 g
Yöntem
Sunum ve servis
Soğutulmuş bir bardakta, ağız kenarına yakın doldurulmuş şekilde servis edin. Yüzey pürüzsüz, ince ve ölçülü bir köpüğe sahip olmalı; gövde ise kalın değil, kremamsı algılanmalıdır. Soğuk ve taze çekilmiş haldeyken hemen sunun.
Profesyonel notlar
Denge, proteinin ve stabilizörün tamamen dağılmasına bağlıdır; herhangi bir acelecilik tebeşirimsi bir bitiş bırakacaktır. Her aşamada içeceği soğuk tutun; çünkü sıcaklık kakaoyu köreltir ve dokuyu gevşetir. İçeceğe cilalı, yuvarlak bir ağız hissi vermesi için yağ tamamen emülsifiye edilmelidir.
GlütensizDengeli