Odstředěné mléko je kravské mléko s 34 kcal na 100 g a vysokým obsahem vápníku. Hodí se do cereálií, kávy i smoothie.
Odstředěné mléko je kravské mléko, ze kterého bylo odstraněno téměř veškeré množství tuku, takže má lehkou, čistou chuť a řidší konzistenci než plnotučné mléko. Běžně se používá k pití, do cereálií, při pečení, do smoothie a do receptů, kde je žádoucí nižší obsah tuku.
Na 100 g
% denní hodnoty na základě stravy o 2000 kcal
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| cholin | 16.0mg | 3% | |
| vitamin A | 2.0mcg | 0% | |
| thiamin | 0.0mg | 3% | |
| vitamin B12 | 0.5mcg | 19% | |
| riboflavin | 0.2mg | 14% | |
| niacin | 0.1mg | 1% | |
| kyselina pantothenová | 0.3mg | 7% | |
| vitamin B6 | 0.0mg | 2% | |
| biotin | 3.5mcg | 12% | |
| folát | 5.0mcg | 1% | |
| vitamin D | 0.1mcg | 1% | |
| vitamin E | 0.0mg | 0% | |
| vitamin K | 0.1mcg | 0% |
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| vápník | 125.0mg | 13% | |
| měď | 12.0mcg | 1% | |
| železo | 0.0mg | 0% | |
| hořčík | 11.0mg | 3% | |
| fosfor | 97.0mg | 14% | |
| draslík | 156.0mg | 3% | |
| selen | 2.5mcg | 5% | |
| sodík | 52.0mg | 2% | |
| zinek | 0.4mg | 4% |



