સ્કિમ દૂધ ઓછી ચરબીવાળું દૂધ છે; 100 ગ્રામમાં 34 કેલરી અને કેલ્શિયમ આપે છે. સિરિયલ, કૉફી અને સ્મૂધીમાં તેનો ઉપયોગ કરો.
સ્કિમ દૂધ ગાયનું દૂધ છે જેમાંથી લગભગ બધી ચરબી દૂર કરવામાં આવે છે, તેથી તેનો સ્વાદ હળવો અને સ્વચ્છ લાગે છે અને સંપૂર્ણ દૂધ કરતાં તેની ઘટ્ટતા ઓછી હોય છે. તે પીવા, સિરિયલમાં, બેકિંગમાં, સ્મૂધીમાં અને ઓછી ચરબી જોઈએ એવી વિવિધ વાનગીઓમાં સામાન્ય રીતે વપરાય છે.
દર 100g
% દૈનિક મૂલ્ય 2000 kcal આહાર પર આધારિત
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કોલિન | 16.0mg | 3% | |
| વિટામિન A | 2.0mcg | 0% | |
| થાયામિન (B1) | 0.0mg | 3% | |
| વિટામિન B12 | 0.5mcg | 19% | |
| રાઇબોફ્લેવિન (B2) | 0.2mg | 14% | |
| નાયાસિન (B3) | 0.1mg | 1% | |
| પેન્ટોથેનિક એસિડ (B5) | 0.3mg | 7% | |
| વિટામિન B6 | 0.0mg | 2% | |
| બાયોટિન (B7) | 3.5mcg | 12% | |
| ફોલેટ (B9) | 5.0mcg | 1% | |
| વિટામિન D | 0.1mcg | 1% | |
| વિટામિન E | 0.0mg | 0% | |
| વિટામિન K | 0.1mcg | 0% |
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કેલ્શિયમ | 125.0mg | 13% | |
| તાંબું | 12.0mcg | 1% | |
| લોહતત્ત્વ | 0.0mg | 0% | |
| મેગ્નેશિયમ | 11.0mg | 3% | |
| ફોસ્ફરસ | 97.0mg | 14% | |
| પોટેશિયમ | 156.0mg | 3% | |
| સેલેનિયમ | 2.5mcg | 5% | |
| સોડિયમ | 52.0mg | 2% | |
| ઝીંક | 0.4mg | 4% |



