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아이올리

아이올리는 마늘, 달걀노른자, 기름으로 만드는 진한 마요네즈풍 소스입니다. 100g당 680칼로리이며 샌드위치, 감자튀김, 해산물에 잘 어울립니다.

아이올리

소개

아이올리는 주로 기름, 달걀노른자, 마늘로 만드는 진하고 크리미한 마요네즈풍 소스입니다. 향이 강하고 감칠맛이 뚜렷하며, 해산물, 채소, 샌드위치, 감자튀김에 곁들이는 딥이나 스프레드로 널리 쓰입니다.

영양 정보

100g당

% 일일 기준치는 2000 kcal 식단 기준입니다

칼로리 680 kcal
34% DV
총 지방 75.0g
100% DV
비타민 D11.0g
비타민 K55.0g
비타민 B18.0g
총 탄수화물 1.0g
0% DV
비타민 B120.5g
단백질 1.0g
2% DV
동물성 단백질1.0g

비타민 & 미네랄

비타민

영양소함량DV%반감기
콜린20.0mg4%
비타민 A80.0mcg9%
비타민 B10.0mg2%
비타민 B120.1mcg4%
비타민 B20.1mg4%
나이아신0.1mg1%
판토텐산0.3mg6%
비타민 B60.0mg2%
엽산15.0mcg4%
비타민 C1.0mg1%
비타민 D0.5mcg3%
비타민 E12.0mg80%
비타민 K35.0mcg29%

미네랄

영양소함량DV%반감기
칼슘15.0mg2%
구리20.0mcg2%
0.3mg2%
마그네슘3.0mg1%
20.0mg3%
칼륨25.0mg1%
셀레늄2.0mcg4%
나트륨700.0mg30%
아연0.2mg2%

아이올리이(가) 들어간 레시피 (1)

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