Aioli
Aioli ist eine reichhaltige Knoblauchmayonnaise mit 680 Kalorien pro 100 g. Sie verfeinert Sandwiches, Pommes und Meeresfrüchte.
Über
Aioli ist eine reichhaltige, cremige Knoblauchmayonnaise, die hauptsächlich aus Öl, Eigelb und Knoblauch besteht. Sie hat einen kräftigen, herzhaften Geschmack und wird häufig als Dip, Aufstrich oder Beilage zu Meeresfrüchten, Gemüse, Sandwiches und Pommes verwendet.
Nährwertangaben
Pro 100 g
% Tageswert basierend auf einer Ernährung mit 2000 kcal
Kalorien
680 kcal
34% DV
Fett gesamt
75.0g
100% DV
Vitamin D11.0g
Vitamin K55.0g
Thiamin8.0g
Kohlenhydrate gesamt
1.0g
0% DV
Vitamin B120.5g
Protein
1.0g
2% DV
Tierisches Protein1.0g
Vitamine & Mineralstoffe
Vitamine
| Nährstoff | Menge | NRV% | Halbwertszeit |
|---|---|---|---|
| Cholin | 20.0mg | 4% | |
| Vitamin A | 80.0mcg | 9% | |
| Thiamin | 0.0mg | 2% | |
| Vitamin B12 | 0.1mcg | 4% | |
| Riboflavin | 0.1mg | 4% | |
| Niacin | 0.1mg | 1% | |
| Pantothensäure | 0.3mg | 6% | |
| Vitamin B6 | 0.0mg | 2% | |
| Folat | 15.0mcg | 4% | |
| Vitamin C | 1.0mg | 1% | |
| Vitamin D | 0.5mcg | 3% | |
| Vitamin E | 12.0mg | 80% | |
| Vitamin K | 35.0mcg | 29% |
Mineralstoffe
| Nährstoff | Menge | NRV% | Halbwertszeit |
|---|---|---|---|
| Calcium | 15.0mg | 2% | |
| Kupfer | 20.0mcg | 2% | |
| Eisen | 0.3mg | 2% | |
| Magnesium | 3.0mg | 1% | |
| Phosphor | 20.0mg | 3% | |
| Kalium | 25.0mg | 1% | |
| Selen | 2.0mcg | 4% | |
| Natrium | 700.0mg | 30% | |
| Zink | 0.2mg | 2% |
Rezepte mit Aioli (1)
