आयोली
आयोली हा लसूणयुक्त, मेयोनेझसारखा समृद्ध सॉस आहे; 100 ग्रॅममध्ये 680 कॅलरीज असतात. तो सँडविच, फ्राईज आणि सीफूडला ठसकेदार चव देतो.
माहिती
आयोली हा तेल, अंड्याचा पिवळा बलक आणि लसूण यांपासून मुख्यतः बनवला जाणारा समृद्ध, क्रीमी, मेयोनेझसारखा सॉस आहे. त्याची चव तीव्र आणि खमंग असते. तो डिप, स्प्रेड किंवा सीफूड, भाज्या, सँडविच आणि फ्राईजसोबत दिल्या जाणाऱ्या साथीसारखा वापरला जातो.
पोषण माहिती
प्रति 100g
2000 kcal आहारावर आधारित % दैनिक मूल्य
कॅलरी
680 kcal
34% DV
एकूण मेद
75.0g
100% DV
व्हिटॅमिन D11.0g
व्हिटॅमिन K55.0g
थायामिन (B1)8.0g
एकूण कार्बोहायड्रेट
1.0g
0% DV
व्हिटॅमिन B120.5g
प्रथिने
1.0g
2% DV
प्राणिजन्य प्रथिने1.0g
जीवनसत्त्वे आणि खनिजे
जीवनसत्त्वे
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कोलीन | 20.0mg | 4% | |
| व्हिटॅमिन A | 80.0mcg | 9% | |
| थायामिन (B1) | 0.0mg | 2% | |
| व्हिटॅमिन B12 | 0.1mcg | 4% | |
| रायबोफ्लेविन (B2) | 0.1mg | 4% | |
| नायसिन (B3) | 0.1mg | 1% | |
| पँटोथेनिक आम्ल (B5) | 0.3mg | 6% | |
| व्हिटॅमिन B6 | 0.0mg | 2% | |
| फोलेट (B9) | 15.0mcg | 4% | |
| व्हिटॅमिन C | 1.0mg | 1% | |
| व्हिटॅमिन D | 0.5mcg | 3% | |
| व्हिटॅमिन E | 12.0mg | 80% | |
| व्हिटॅमिन K | 35.0mcg | 29% |
खनिजे
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कॅल्शियम | 15.0mg | 2% | |
| तांबे | 20.0mcg | 2% | |
| लोह | 0.3mg | 2% | |
| मॅग्नेशियम | 3.0mg | 1% | |
| फॉस्फरस | 20.0mg | 3% | |
| पोटॅशियम | 25.0mg | 1% | |
| सेलेनियम | 2.0mcg | 4% | |
| सोडियम | 700.0mg | 30% | |
| झिंक | 0.2mg | 2% |
आयोली असलेल्या पाककृती (1)
