איולי
איולי הוא רוטב בסגנון מיונז שום עשיר עם 680 קלוריות ל-100 גרם. הוא מוסיף טעם עז לכריכים, צ'יפס ופירות ים.
אודות
איולי הוא רוטב שום עשיר וקרמי בסגנון מיונז, שמכינים בעיקר משמן, חלמון ביצה ושום. יש לו טעם חריף ומלוח, ובדרך כלל משתמשים בו כמטבל, כממרח או כתוספת לפירות ים, ירקות, כריכים וצ'יפס.
ערכים תזונתיים
ל-100 גרם
% מהצריכה היומית מבוסס על תזונה של 2000 קק"ל
קלוריות
680 kcal
34% DV
סך השומן
75.0g
100% DV
ויטמין D11.0g
ויטמין K55.0g
תיאמין (ויטמין B1)8.0g
סך הפחמימות
1.0g
0% DV
ויטמין B120.5g
חלבון
1.0g
2% DV
חלבון מן החי1.0g
ויטמינים ומינרלים
ויטמינים
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| כולין | 20.0mg | 4% | |
| ויטמין A | 80.0mcg | 9% | |
| תיאמין (ויטמין B1) | 0.0mg | 2% | |
| ויטמין B12 | 0.1mcg | 4% | |
| ריבופלבין (ויטמין B2) | 0.1mg | 4% | |
| ניאצין (ויטמין B3) | 0.1mg | 1% | |
| חומצה פנטותנית (ויטמין B5) | 0.3mg | 6% | |
| ויטמין B6 | 0.0mg | 2% | |
| פולאט (ויטמין B9) | 15.0mcg | 4% | |
| ויטמין C | 1.0mg | 1% | |
| ויטמין D | 0.5mcg | 3% | |
| ויטמין E | 12.0mg | 80% | |
| ויטמין K | 35.0mcg | 29% |
מינרלים
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| סידן | 15.0mg | 2% | |
| נחושת | 20.0mcg | 2% | |
| ברזל | 0.3mg | 2% | |
| מגנזיום | 3.0mg | 1% | |
| זרחן | 20.0mg | 3% | |
| אשלגן | 25.0mg | 1% | |
| סלניום | 2.0mcg | 4% | |
| נתרן | 700.0mg | 30% | |
| אבץ | 0.2mg | 2% |
מתכונים עם איולי (1)
