aioli
Aioli je bogat kremasti umak od češnjaka s 680 kalorija na 100 g. Daje snažan okus sendvičima, krumpirićima i plodovima mora.
O proizvodu
Aioli je bogat, kremast umak od češnjaka nalik majonezi, koji se priprema ponajprije od ulja, žumanjka i češnjaka. Ima izražen, slan okus i često se poslužuje kao dip, namaz ili prilog uz plodove mora, povrće, sendviče i krumpiriće.
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g
% dnevne vrijednosti na temelju prehrane od 2000 kcal
Kalorije
680 kcal
34% DV
Ukupne masti
75.0g
100% DV
Vitamin D11.0g
Vitamin K55.0g
Tiamin (B1)8.0g
Ukupni ugljikohidrati
1.0g
0% DV
Vitamin B120.5g
Proteini
1.0g
2% DV
Životinjski proteini1.0g
Vitamini i minerali
Vitamini
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kolin | 20.0mg | 4% | |
| Vitamin A | 80.0mcg | 9% | |
| Tiamin (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Vitamin B12 | 0.1mcg | 4% | |
| Riboflavin (B2) | 0.1mg | 4% | |
| Niacin (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 0.3mg | 6% | |
| Vitamin B6 | 0.0mg | 2% | |
| Folat (B9) | 15.0mcg | 4% | |
| Vitamin C | 1.0mg | 1% | |
| Vitamin D | 0.5mcg | 3% | |
| Vitamin E | 12.0mg | 80% | |
| Vitamin K | 35.0mcg | 29% |
Minerali
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 15.0mg | 2% | |
| Bakar | 20.0mcg | 2% | |
| Željezo | 0.3mg | 2% | |
| Magnezij | 3.0mg | 1% | |
| Fosfor | 20.0mg | 3% | |
| Kalij | 25.0mg | 1% | |
| Selen | 2.0mcg | 4% | |
| Natrij | 700.0mg | 30% | |
| Cink | 0.2mg | 2% |
Recepti sa sastojkom aioli (1)
