আইওলি
আইওলি হলো ঘন, ক্রিমি রসুন-মেয়োনিজ ধরনের সস, প্রতি ১০০ গ্রামে ৬৮০ ক্যালোরি। স্যান্ডউইচ, ফ্রাই ও সি-ফুডে এটি জোরালো স্বাদ যোগ করে।
সম্পর্কে
আইওলি হলো তেল, ডিমের কুসুম ও রসুন দিয়ে তৈরি ঘন, ক্রিমি রসুন-মেয়োনিজ ধরনের সস। এর স্বাদ তীব্র ও ঝাঁঝালো, এবং এটি সাধারণত ডিপ, স্প্রেড বা সি-ফুড, সবজি, স্যান্ডউইচ ও ফ্রাইয়ের সঙ্গে পরিবেশন করা হয়।
পুষ্টিগুণের তথ্য
প্রতি 100g
2000 kcal খাদ্যতালিকার ভিত্তিতে % দৈনিক মান
ক্যালোরি
680 kcal
34% DV
মোট ফ্যাট
75.0g
100% DV
ভিটামিন ডি11.0g
ভিটামিন কে55.0g
থিয়ামিন (বি১)8.0g
মোট কার্বোহাইড্রেট
1.0g
0% DV
ভিটামিন বি১২0.5g
প্রোটিন
1.0g
2% DV
প্রাণিজ প্রোটিন1.0g
ভিটামিন ও খনিজ
ভিটামিন
| পুষ্টি উপাদান | পরিমাণ | DV% | অর্ধ-আয়ু |
|---|---|---|---|
| কোলিন | 20.0mg | 4% | |
| ভিটামিন এ | 80.0mcg | 9% | |
| থিয়ামিন (বি১) | 0.0mg | 2% | |
| ভিটামিন বি১২ | 0.1mcg | 4% | |
| রাইবোফ্লাভিন (বি২) | 0.1mg | 4% | |
| নায়াসিন (বি৩) | 0.1mg | 1% | |
| প্যান্টোথেনিক অ্যাসিড (বি৫) | 0.3mg | 6% | |
| ভিটামিন বি৬ | 0.0mg | 2% | |
| ফোলেট (বি৯) | 15.0mcg | 4% | |
| ভিটামিন সি | 1.0mg | 1% | |
| ভিটামিন ডি | 0.5mcg | 3% | |
| ভিটামিন ই | 12.0mg | 80% | |
| ভিটামিন কে | 35.0mcg | 29% |
খনিজ
| পুষ্টি উপাদান | পরিমাণ | DV% | অর্ধ-আয়ু |
|---|---|---|---|
| ক্যালসিয়াম | 15.0mg | 2% | |
| কপার | 20.0mcg | 2% | |
| আয়রন | 0.3mg | 2% | |
| ম্যাগনেসিয়াম | 3.0mg | 1% | |
| ফসফরাস | 20.0mg | 3% | |
| পটাসিয়াম | 25.0mg | 1% | |
| সেলেনিয়াম | 2.0mcg | 4% | |
| সোডিয়াম | 700.0mg | 30% | |
| জিঙ্ক | 0.2mg | 2% |
আইওলি দিয়ে রেসিপি (1)
