அயோலி
அயோலி என்பது பூண்டு சேர்த்த செறிவான மயோனெய்ஸ் பாணி சாஸ். 100கிராமுக்கு 680 கலோரி கொண்ட இது சாண்ட்விச்சுகள், ஃப்ரைஸ், கடலுணவுக்கு தைரியமான சுவை தருகிறது.
பற்றி
அயோலி என்பது எண்ணெய், முட்டை மஞ்சள், பூண்டு ஆகியவற்றால் முதன்மையாக செய்யப்படும் செறிவான, கிரீமியான பூண்டு மயோனெய்ஸ் பாணி சாஸ். இதற்கு தீவிரமான, உமாமி நிறைந்த காரசார சுவை உள்ளது. கடலுணவு, காய்கறிகள், சாண்ட்விச்சுகள், ஃப்ரைஸ் ஆகியவற்றுடன் டிப், ஸ்பிரெட் அல்லது துணைச் சாஸாக இது பொதுவாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.
ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்
100gக்கு
2000 kcal உணவுமுறையை அடிப்படையாகக் கொண்ட % தினசரி மதிப்பு
கலோரிகள்
680 kcal
34% DV
மொத்த கொழுப்பு
75.0g
100% DV
வைட்டமின் D11.0g
வைட்டமின் K55.0g
தையமின் (B1)8.0g
மொத்த கார்போஹைட்ரேட்
1.0g
0% DV
வைட்டமின் B120.5g
புரதம்
1.0g
2% DV
விலங்கு புரதம்1.0g
வைட்டமின்கள் & தாதுக்கள்
வைட்டமின்கள்
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | DV% | அரை-ஆயுள் |
|---|---|---|---|
| கோலின் | 20.0mg | 4% | |
| வைட்டமின் A | 80.0mcg | 9% | |
| தையமின் (B1) | 0.0mg | 2% | |
| வைட்டமின் B12 | 0.1mcg | 4% | |
| ரிபோஃப்ளேவின் (B2) | 0.1mg | 4% | |
| நியாசின் (B3) | 0.1mg | 1% | |
| பாண்டோத்தெனிக் அமிலம் (B5) | 0.3mg | 6% | |
| வைட்டமின் B6 | 0.0mg | 2% | |
| ஃபோலேட் (B9) | 15.0mcg | 4% | |
| வைட்டமின் C | 1.0mg | 1% | |
| வைட்டமின் D | 0.5mcg | 3% | |
| வைட்டமின் E | 12.0mg | 80% | |
| வைட்டமின் K | 35.0mcg | 29% |
தாதுக்கள்
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | DV% | அரை-ஆயுள் |
|---|---|---|---|
| கால்சியம் | 15.0mg | 2% | |
| செம்பு | 20.0mcg | 2% | |
| இரும்பு | 0.3mg | 2% | |
| மக்னீசியம் | 3.0mg | 1% | |
| பாஸ்பரஸ் | 20.0mg | 3% | |
| பொட்டாசியம் | 25.0mg | 1% | |
| செலினியம் | 2.0mcg | 4% | |
| சோடியம் | 700.0mg | 30% | |
| துத்தநாகம் | 0.2mg | 2% |
அயோலி கொண்ட சமையல் குறிப்புகள் (1)
