블랙커런트 주스 농축액
블랙커런트 주스 농축액은 블랙커런트 주스의 수분을 줄인 새콤한 과일 농축액입니다. 100g당 250칼로리이며 비타민 C가 많아 음료와 디저트에 널리 씁니다.
소개
블랙커런트 주스 농축액은 블랙커런트 주스에서 수분을 많이 제거해 만든 걸쭉하고 매우 새콤하며 과일 향이 진한 재료입니다. 음료, 시럽, 디저트, 소스, 과자류에 풍미를 더하는 용도로 흔히 사용됩니다.
영양 정보
100g당
% 일일 기준치는 2000 kcal 식단 기준입니다
칼로리
250 kcal
13% DV
총 지방
0.2g
0% DV
비타민 B10.1g
총 탄수화물
61.0g
20% DV
비타민 B1258.0g
단백질
0.6g
1% DV
식물성 단백질0.6g
비타민 & 미네랄
비타민
| 영양소 | 함량 | DV% | 반감기 |
|---|---|---|---|
| 콜린 | 3.0mg | 1% | |
| 비타민 B1 | 0.0mg | 2% | |
| 비타민 B2 | 0.0mg | 2% | |
| 나이아신 | 0.3mg | 2% | |
| 판토텐산 | 0.1mg | 2% | |
| 비타민 B6 | 0.1mg | 3% | |
| 엽산 | 5.0mcg | 1% | |
| 비타민 C | 120.0mg | 133% | |
| 비타민 E | 1.0mg | 7% |
미네랄
| 영양소 | 함량 | DV% | 반감기 |
|---|---|---|---|
| 칼슘 | 20.0mg | 2% | |
| 구리 | 80.0mcg | 9% | |
| 철 | 0.6mg | 3% | |
| 마그네슘 | 12.0mg | 3% | |
| 인 | 25.0mg | 4% | |
| 칼륨 | 620.0mg | 13% | |
| 셀레늄 | 0.2mcg | 0% | |
| 나트륨 | 5.0mg | 0% | |
| 아연 | 0.1mg | 1% |
블랙커런트 주스 농축액이(가) 들어간 레시피 (1)
