น้ำแบล็กเคอร์แรนต์เข้มข้น
น้ำแบล็กเคอร์แรนต์เข้มข้นคือผลไม้เข้มข้นรสเปรี้ยว มี 250 แคลอรีต่อ 100 กรัม และวิตามินซีสูง เหมาะสำหรับเพิ่มรสชาติให้เครื่องดื่มและของหวาน
เกี่ยวกับ
น้ำแบล็กเคอร์แรนต์เข้มข้นเป็นส่วนผสมเนื้อข้นที่มีรสเปรี้ยวจัดและกลิ่นผลไม้ชัดเจน ทำโดยนำน้ำออกจากน้ำแบล็กเคอร์แรนต์ไปมาก จึงให้รสชาติเข้มข้น มักใช้เพื่อแต่งรสเครื่องดื่ม น้ำเชื่อม ของหวาน ซอส และขนมหวานต่าง ๆ
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อ 100 กรัม
% มูลค่ารายวันอ้างอิงจากอาหาร 2000 kcal
แคลอรี
250 kcal
13% DV
ไขมันรวม
0.2g
0% DV
วิตามินบี 10.1g
คาร์โบไฮเดรตรวม
61.0g
20% DV
วิตามินบี 1258.0g
โปรตีน
0.6g
1% DV
โปรตีนจากพืช0.6g
วิตามินและแร่ธาตุ
วิตามิน
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| โคลีน | 3.0mg | 1% | |
| วิตามินบี 1 | 0.0mg | 2% | |
| วิตามินบี 2 | 0.0mg | 2% | |
| ไนอะซิน | 0.3mg | 2% | |
| กรดแพนโททีนิก | 0.1mg | 2% | |
| วิตามินบี 6 | 0.1mg | 3% | |
| โฟเลต | 5.0mcg | 1% | |
| วิตามินซี | 120.0mg | 133% | |
| วิตามินอี | 1.0mg | 7% |
แร่ธาตุ
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| แคลเซียม | 20.0mg | 2% | |
| ทองแดง | 80.0mcg | 9% | |
| ธาตุเหล็ก | 0.6mg | 3% | |
| แมกนีเซียม | 12.0mg | 3% | |
| ฟอสฟอรัส | 25.0mg | 4% | |
| โพแทสเซียม | 620.0mg | 13% | |
| ซีลีเนียม | 0.2mcg | 0% | |
| โซเดียม | 5.0mg | 0% | |
| สังกะสี | 0.1mg | 1% |
สูตรอาหารที่มี น้ำแบล็กเคอร์แรนต์เข้มข้น (1)
