koncentrat soku z czarnej porzeczki
Koncentrat soku z czarnej porzeczki ma 250 kcal na 100 g i dużo witaminy C. Nadaje intensywny smak napojom, syropom i deserom.
O produkcie
Koncentrat soku z czarnej porzeczki to gęsty, intensywnie kwaśny i owocowy składnik, powstający przez usunięcie dużej części wody z soku z czarnej porzeczki. Jest powszechnie używany do nadawania smaku napojom, syropom, deserom, sosom i wyrobom cukierniczym.
Wartości odżywcze
Na 100 g
% dziennej wartości oparty na diecie 2000 kcal
Kalorie
250 kcal
13% DV
Tłuszcz ogółem
0.2g
0% DV
Tiamina (B1)0.1g
Węglowodany ogółem
61.0g
20% DV
Witamina B1258.0g
Białko
0.6g
1% DV
Białko roślinne0.6g
Witaminy i minerały
Witaminy
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Cholina | 3.0mg | 1% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Ryboflawina (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacyna (B3) | 0.3mg | 2% | |
| Kwas pantotenowy (B5) | 0.1mg | 2% | |
| Witamina B6 | 0.1mg | 3% | |
| Folian (B9) | 5.0mcg | 1% | |
| Witamina C | 120.0mg | 133% | |
| Witamina E | 1.0mg | 7% |
Minerały
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Wapń | 20.0mg | 2% | |
| Miedź | 80.0mcg | 9% | |
| Żelazo | 0.6mg | 3% | |
| Magnez | 12.0mg | 3% | |
| Fosfor | 25.0mg | 4% | |
| Potas | 620.0mg | 13% | |
| Selen | 0.2mcg | 0% | |
| Sód | 5.0mg | 0% | |
| Cynk | 0.1mg | 1% |
Przepisy z koncentrat soku z czarnej porzeczki (1)
