Cô đặc nước ép lý chua đen là cô đặc trái cây chua đậm, có 250 calo mỗi 100g và giàu vitamin C, thường dùng tạo vị cho đồ uống và món tráng miệng.
Cô đặc nước ép lý chua đen là nguyên liệu sánh đặc, có vị chua gắt và hương trái cây đậm, được tạo ra bằng cách loại bỏ phần lớn nước khỏi nước ép lý chua đen. Nguyên liệu này thường được dùng để tạo hương vị cho đồ uống, siro, món tráng miệng, nước xốt và bánh kẹo.
Trên 100g
% Giá trị hằng ngày dựa trên chế độ ăn 2000 kcal
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Cholin | 3.0mg | 1% | |
| Vitamin B1 | 0.0mg | 2% | |
| Vitamin B2 | 0.0mg | 2% | |
| Vitamin B3 | 0.3mg | 2% | |
| Axit pantothenic | 0.1mg | 2% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 3% | |
| Folat | 5.0mcg | 1% | |
| Vitamin C | 120.0mg | 133% | |
| Vitamin E | 1.0mg | 7% |
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Canxi | 20.0mg | 2% | |
| Đồng | 80.0mcg | 9% | |
| Sắt | 0.6mg | 3% | |
| Magiê | 12.0mg | 3% | |
| Phốt pho | 25.0mg | 4% | |
| Kali | 620.0mg | 13% | |
| Selen | 0.2mcg | 0% | |
| Natri | 5.0mg | 0% | |
| Kẽm | 0.1mg | 1% |