Koncentrat soka od crne ribizle je kiseo voćni koncentrat sa 250 kalorija na 100 g i visokim sadržajem vitamina C, idealan za napitke i deserte.
Koncentrat soka od crne ribizle je gust, veoma kiseo i voćan sastojak koji nastaje uklanjanjem velikog dela vode iz soka crne ribizle. Često se koristi za aromatizovanje napitaka, sirupa, deserata, sosova i konditorskih proizvoda.
Na 100 g
% dnevne vrednosti na osnovu ishrane od 2000 kcal
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Holin | 3.0mg | 1% | |
| Tiamin (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Riboflavin (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacin (B3) | 0.3mg | 2% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 0.1mg | 2% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 3% | |
| Folat (B9) | 5.0mcg | 1% | |
| Vitamin C | 120.0mg | 133% | |
| Vitamin E | 1.0mg | 7% |
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Kalcijum | 20.0mg | 2% | |
| Bakar | 80.0mcg | 9% | |
| Gvožđe | 0.6mg | 3% | |
| Magnezijum | 12.0mg | 3% | |
| Fosfor | 25.0mg | 4% | |
| Kalijum | 620.0mg | 13% | |
| Selen | 0.2mcg | 0% | |
| Natrijum | 5.0mg | 0% | |
| Cink | 0.1mg | 1% |