ब्लॅककरंट ज्यूस कॉन्सन्ट्रेट
ब्लॅककरंट ज्यूस कॉन्सन्ट्रेट हे आंबट फळांचे सघन रूप आहे. 100 ग्रॅममध्ये 250 कॅलरी आणि भरपूर व्हिटॅमिन C असल्याने चव व पोषण वाढते.
माहिती
ब्लॅककरंट ज्यूस कॉन्सन्ट्रेट हा ब्लॅककरंटच्या रसातील बरेचसे पाणी काढून तयार केलेला घट्ट, तीव्र आंबट आणि फळाळ घटक आहे. पेये, सिरप, डेझर्ट, सॉस आणि कन्फेक्शनरीला चव देण्यासाठी याचा सामान्यतः वापर केला जातो.
पोषण माहिती
प्रति 100g
2000 kcal आहारावर आधारित % दैनिक मूल्य
कॅलरी
250 kcal
13% DV
एकूण मेद
0.2g
0% DV
थायामिन (B1)0.1g
एकूण कार्बोहायड्रेट
61.0g
20% DV
व्हिटॅमिन B1258.0g
प्रथिने
0.6g
1% DV
वनस्पतिजन्य प्रथिने0.6g
जीवनसत्त्वे आणि खनिजे
जीवनसत्त्वे
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कोलीन | 3.0mg | 1% | |
| थायामिन (B1) | 0.0mg | 2% | |
| रायबोफ्लेविन (B2) | 0.0mg | 2% | |
| नायसिन (B3) | 0.3mg | 2% | |
| पँटोथेनिक आम्ल (B5) | 0.1mg | 2% | |
| व्हिटॅमिन B6 | 0.1mg | 3% | |
| फोलेट (B9) | 5.0mcg | 1% | |
| व्हिटॅमिन C | 120.0mg | 133% | |
| व्हिटॅमिन E | 1.0mg | 7% |
खनिजे
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कॅल्शियम | 20.0mg | 2% | |
| तांबे | 80.0mcg | 9% | |
| लोह | 0.6mg | 3% | |
| मॅग्नेशियम | 12.0mg | 3% | |
| फॉस्फरस | 25.0mg | 4% | |
| पोटॅशियम | 620.0mg | 13% | |
| सेलेनियम | 0.2mcg | 0% | |
| सोडियम | 5.0mg | 0% | |
| झिंक | 0.1mg | 1% |
ब्लॅककरंट ज्यूस कॉन्सन्ट्रेट असलेल्या पाककृती (1)
