Mustaherukkamehutiiviste on kirpeä hedelmätiiviste, jossa on 250 kcal / 100 g ja runsaasti C-vitamiinia makuun ja ravintotiheyteen.
Mustaherukkamehutiiviste on paksu, voimakkaan kirpeä ja hedelmäinen ainesosa, joka valmistetaan poistamalla suuri osa vedestä mustaherukkamehusta. Sitä käytetään yleisesti juomien, siirappien, jälkiruokien, kastikkeiden ja makeisten maustamiseen.
Per 100 g
% päivittäisestä arvosta perustuu 2000 kcal:n ruokavalioon
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| koliini | 3.0mg | 1% | |
| tiamiini | 0.0mg | 2% | |
| riboflaviini | 0.0mg | 2% | |
| niasiini | 0.3mg | 2% | |
| pantoteenihappo | 0.1mg | 2% | |
| B6-vitamiini | 0.1mg | 3% | |
| folaatti | 5.0mcg | 1% | |
| C-vitamiini | 120.0mg | 133% | |
| E-vitamiini | 1.0mg | 7% |
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| kalsium | 20.0mg | 2% | |
| kupari | 80.0mcg | 9% | |
| rauta | 0.6mg | 3% | |
| magnesium | 12.0mg | 3% | |
| fosfori | 25.0mg | 4% | |
| kalium | 620.0mg | 13% | |
| seleeni | 0.2mcg | 0% | |
| suola | 5.0mg | 0% | |
| sinkki | 0.1mg | 1% |