upeņu sulas koncentrāts
Upeņu sulas koncentrāts ir skābens augļu koncentrāts ar 250 kalorijām uz 100 g un augstu C vitamīna saturu garšai un uzturvērtībai.
Par
Upeņu sulas koncentrāts ir bieza, izteikti skābena un augļaina sastāvdaļa, ko iegūst, no upeņu sulas iztvaicējot lielu daļu ūdens. To bieži izmanto dzērienu, sīrupu, desertu, mērču un konditorejas izstrādājumu aromatizēšanai.
Uzturvērtība
Uz 100 g
% dienas vērtības, pamatojoties uz 2000 kcal diētu
Kalorijas
250 kcal
13% DV
Kopējais tauku daudzums
0.2g
0% DV
Tiamīns (B1)0.1g
Kopējais ogļhidrātu daudzums
61.0g
20% DV
B12 vitamīns58.0g
Olbaltumvielas
0.6g
1% DV
Augu olbaltumvielas0.6g
Vitamīni un minerālvielas
Vitamīni
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Holīns | 3.0mg | 1% | |
| Tiamīns (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Riboflavīns (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacīns (B3) | 0.3mg | 2% | |
| Pantotēnskābe (B5) | 0.1mg | 2% | |
| B6 vitamīns | 0.1mg | 3% | |
| Folskābe (B9) | 5.0mcg | 1% | |
| C vitamīns | 120.0mg | 133% | |
| E vitamīns | 1.0mg | 7% |
Minerālvielas
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Kalcijs | 20.0mg | 2% | |
| Varš | 80.0mcg | 9% | |
| Dzelzs | 0.6mg | 3% | |
| Magnijs | 12.0mg | 3% | |
| Fosfors | 25.0mg | 4% | |
| Kālijs | 620.0mg | 13% | |
| Selēns | 0.2mcg | 0% | |
| Nātrijs | 5.0mg | 0% | |
| Cinks | 0.1mg | 1% |
Receptes ar upeņu sulas koncentrāts (1)
