концентрат от сок от касис
Концентратът от сок от касис е тръпчив плодов концентрат с 250 калории на 100 г и високо съдържание на витамин C за вкус и хранителност.
Относно
Концентратът от сок от касис е гъста, силно тръпчива и плодова съставка, получена чрез отстраняване на голяма част от водата от сока от касис. Често се използва за овкусяване на напитки, сиропи, десерти, сосове и захарни изделия.
Хранителни стойности
На 100 г
% Дневна стойност при хранителен режим от 2000 kcal
Калории
250 kcal
13% DV
Общо мазнини
0.2g
0% DV
Тиамин (B1)0.1g
Общо въглехидрати
61.0g
20% DV
Витамин B1258.0g
Протеин
0.6g
1% DV
Растителен протеин0.6g
Витамини и минерали
Витамини
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Холин | 3.0mg | 1% | |
| Тиамин (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Ниацин (B3) | 0.3mg | 2% | |
| Пантотенова киселина (B5) | 0.1mg | 2% | |
| Витамин B6 | 0.1mg | 3% | |
| Фолат (B9) | 5.0mcg | 1% | |
| Витамин C | 120.0mg | 133% | |
| Витамин E | 1.0mg | 7% |
Минерали
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Калций | 20.0mg | 2% | |
| Мед | 80.0mcg | 9% | |
| Желязо | 0.6mg | 3% | |
| Магнезий | 12.0mg | 3% | |
| Фосфор | 25.0mg | 4% | |
| Калий | 620.0mg | 13% | |
| Селен | 0.2mcg | 0% | |
| Натрий | 5.0mg | 0% | |
| Цинк | 0.1mg | 1% |
Рецепти с концентрат от сок от касис (1)
