siyah frenk üzümü suyu konsantresi
Siyah frenk üzümü suyu konsantresi, 100 g'da 250 kalori içeren ekşi bir meyve konsantresidir; yüksek C vitaminiyle öne çıkar.
Hakkında
Siyah frenk üzümü suyu konsantresi, siyah frenk üzümü suyundan suyun büyük kısmı uzaklaştırılarak elde edilen, yoğun kıvamlı, belirgin ekşi ve meyvemsi bir bileşendir. İçeceklere, şuruplara, tatlılara, soslara ve şekerlemelere aroma vermek için yaygın olarak kullanılır.
Besin Değerleri
100 g için
% Günlük Değer, 2000 kcal'lik bir diyete dayanmaktadır
Kalori
250 kcal
13% DV
Toplam Yağ
0.2g
0% DV
Tiamin (B1)0.1g
Toplam Karbonhidrat
61.0g
20% DV
B12 Vitamini58.0g
Protein
0.6g
1% DV
Bitkisel Protein0.6g
Vitaminler ve Mineraller
Vitaminler
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kolin | 3.0mg | 1% | |
| Tiamin (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Riboflavin (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niasin (B3) | 0.3mg | 2% | |
| Pantotenik Asit (B5) | 0.1mg | 2% | |
| B6 Vitamini | 0.1mg | 3% | |
| Folat (B9) | 5.0mcg | 1% | |
| C Vitamini | 120.0mg | 133% | |
| E Vitamini | 1.0mg | 7% |
Mineraller
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kalsiyum | 20.0mg | 2% | |
| Bakır | 80.0mcg | 9% | |
| Demir | 0.6mg | 3% | |
| Magnezyum | 12.0mg | 3% | |
| Fosfor | 25.0mg | 4% | |
| Potasyum | 620.0mg | 13% | |
| Selenyum | 0.2mcg | 0% | |
| Sodyum | 5.0mg | 0% | |
| Çinko | 0.1mg | 1% |
siyah frenk üzümü suyu konsantresi içeren tarifler (1)
