solbærjuicekoncentrat
Solbærjuicekoncentrat er et syrligt frugtkoncentrat med 250 kalorier pr. 100 g og højt indhold af C-vitamin til smag og næring.
Om
Solbærjuicekoncentrat er en tyk ingrediens med intens syrlig og frugtig smag, fremstillet ved at fjerne en stor del af vandet fra solbærsaft. Det bruges ofte til at give smag til drikkevarer, sirup, desserter, saucer og konfekture.
Næringsindhold
Pr. 100 g
% daglig værdi baseret på en kost på 2000 kcal
Kalorier
250 kcal
13% DV
Fedt i alt
0.2g
0% DV
Thiamin0.1g
Kulhydrat i alt
61.0g
20% DV
Vitamin B1258.0g
Protein
0.6g
1% DV
Planteprotein0.6g
Vitaminer & mineraler
Vitaminer
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Cholin | 3.0mg | 1% | |
| Thiamin | 0.0mg | 2% | |
| Riboflavin | 0.0mg | 2% | |
| Niacin | 0.3mg | 2% | |
| Pantothensyre | 0.1mg | 2% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 3% | |
| Folat | 5.0mcg | 1% | |
| Vitamin C | 120.0mg | 133% | |
| Vitamin E | 1.0mg | 7% |
Mineraler
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Calcium | 20.0mg | 2% | |
| Kobber | 80.0mcg | 9% | |
| Jern | 0.6mg | 3% | |
| Magnesium | 12.0mg | 3% | |
| Fosfor | 25.0mg | 4% | |
| Kalium | 620.0mg | 13% | |
| Selen | 0.2mcg | 0% | |
| Natrium | 5.0mg | 0% | |
| Zink | 0.1mg | 1% |
Opskrifter med solbærjuicekoncentrat (1)
