juodųjų serbentų sulčių koncentratas
Juodųjų serbentų sulčių koncentratas – rūgštus vaisių koncentratas. 100 g turi 250 kcal ir daug vitamino C, tinka gėrimams bei desertams.
Apie
Juodųjų serbentų sulčių koncentratas – tirštas, itin rūgštus ir vaisiškas ingredientas, gaminamas pašalinus didelę dalį vandens iš juodųjų serbentų sulčių. Jis dažnai naudojamas gėrimams, sirupams, desertams, padažams ir konditerijos gaminiams gardinti.
Maistinė vertė
100 g
% referencinė maistinė vertė, pagrįsta 2000 kcal dieta
Kalorijos
250 kcal
13% DV
Iš viso riebalų
0.2g
0% DV
Tiaminas (B1)0.1g
Iš viso angliavandenių
61.0g
20% DV
Vitaminas B1258.0g
Baltymai
0.6g
1% DV
Augaliniai baltymai0.6g
Vitaminai ir mineralai
Vitaminai
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Cholinas | 3.0mg | 1% | |
| Tiaminas (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Riboflavinas (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacinas (B3) | 0.3mg | 2% | |
| Pantoteno rūgštis (B5) | 0.1mg | 2% | |
| Vitaminas B6 | 0.1mg | 3% | |
| Folatai (B9) | 5.0mcg | 1% | |
| Vitaminas C | 120.0mg | 133% | |
| Vitaminas E | 1.0mg | 7% |
Mineralai
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Kalcis | 20.0mg | 2% | |
| Varis | 80.0mcg | 9% | |
| Geležis | 0.6mg | 3% | |
| Magnis | 12.0mg | 3% | |
| Fosforas | 25.0mg | 4% | |
| Kalis | 620.0mg | 13% | |
| Selenas | 0.2mcg | 0% | |
| Natris | 5.0mg | 0% | |
| Cinkas | 0.1mg | 1% |
Receptai su juodųjų serbentų sulčių koncentratas (1)
