닭고기 달걀
닭고기 달걀은 100g당 143칼로리의 단백질이 풍부한 식재료로, 콜린이 두드러져 뇌와 세포 건강에 도움을 줍니다.
소개
닭고기 달걀은 활용도가 높고 단백질이 풍부한 식재료로, 맛은 순하고 고소하며 익히면 부드럽고 크리미한 식감을 냅니다. 아침 식사에 자주 쓰이며, 베이킹, 소스 유화, 재료를 서로 결합하는 용도로도 널리 사용됩니다.
영양 정보
100g당
% 일일 기준치는 2000 kcal 식단 기준입니다
칼로리
143 kcal
7% DV
총 지방
9.5g
15% DV
비타민 D3.1g
비타민 K3.7g
비타민 B11.9g
총 탄수화물
0.7g
0% DV
비타민 B120.4g
단백질
12.6g
25% DV
동물성 단백질12.6g
비타민 & 미네랄
비타민
| 영양소 | 함량 | DV% | 반감기 |
|---|---|---|---|
| 콜린 | 293.8mg | 53% | |
| 비타민 A | 160.0mcg | 18% | |
| 비타민 B1 | 0.0mg | 3% | |
| 비타민 B12 | 1.1mcg | 46% | |
| 비타민 B2 | 0.5mg | 35% | |
| 나이아신 | 0.1mg | 0% | |
| 판토텐산 | 1.5mg | 31% | |
| 비타민 B6 | 0.2mg | 10% | |
| 비오틴 | 20.0mcg | 67% | |
| 엽산 | 47.0mcg | 12% | |
| 비타민 D | 2.0mcg | 10% | |
| 비타민 E | 1.1mg | 7% | |
| 비타민 K | 0.3mcg | 0% |
미네랄
| 영양소 | 함량 | DV% | 반감기 |
|---|---|---|---|
| 칼슘 | 56.0mg | 6% | |
| 구리 | 70.0mcg | 8% | |
| 철 | 1.8mg | 10% | |
| 마그네슘 | 12.0mg | 3% | |
| 인 | 198.0mg | 28% | |
| 칼륨 | 138.0mg | 3% | |
| 셀레늄 | 30.7mcg | 56% | |
| 나트륨 | 142.0mg | 6% | |
| 아연 | 1.3mg | 12% |
닭고기 달걀이(가) 들어간 레시피 (5)
