telur ayam
Telur ayam ialah makanan ruji kaya protein dengan 143 kalori per 100g dan kolina penting untuk kesihatan otak dan sel.
Tentang
Telur ayam ialah bahan serba guna yang kaya protein, dengan rasa lembut dan kaya serta tekstur yang empuk dan berkrim apabila dimasak. Ia biasa digunakan untuk sarapan, pembuatan kek, mengemulsikan sos, dan mengikat bahan bersama-sama.
Fakta Pemakanan
Setiap 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kcal
Kalori
143 kcal
7% DV
Jumlah Lemak
9.5g
15% DV
Vitamin D3.1g
Vitamin K3.7g
Tiamina (B1)1.9g
Jumlah Karbohidrat
0.7g
0% DV
Vitamin B120.4g
Protein
12.6g
25% DV
Protein Haiwan12.6g
Vitamin & Mineral
Vitamin
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kolina | 293.8mg | 53% | |
| Vitamin A | 160.0mcg | 18% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Vitamin B12 | 1.1mcg | 46% | |
| Riboflavin (B2) | 0.5mg | 35% | |
| Niasin (B3) | 0.1mg | 0% | |
| Asid Pantotenik (B5) | 1.5mg | 31% | |
| Vitamin B6 | 0.2mg | 10% | |
| Biotin (B7) | 20.0mcg | 67% | |
| Folat (B9) | 47.0mcg | 12% | |
| Vitamin D | 2.0mcg | 10% | |
| Vitamin E | 1.1mg | 7% | |
| Vitamin K | 0.3mcg | 0% |
Mineral
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 56.0mg | 6% | |
| Kuprum | 70.0mcg | 8% | |
| Zat Besi | 1.8mg | 10% | |
| Magnesium | 12.0mg | 3% | |
| Fosforus | 198.0mg | 28% | |
| Kalium | 138.0mg | 3% | |
| Selenium | 30.7mcg | 56% | |
| Natrium | 142.0mg | 6% | |
| Zink | 1.3mg | 12% |
Resipi dengan telur ayam (5)
Telur ayam utuh
224 kcal
Campuran telur ayam rebus dan mentah
417 kcal
Telur ayam utuh
286 kcal
Telur ayam penuh
286 kcal
Omelet Kosong
830 kcal