بيض الدجاج

بيض الدجاج مكون أساسي غني بالبروتين، يوفر 143 سعرة حرارية لكل 100غ ويتميز بالكولين لدعم الدماغ وصحة الخلايا.

حول

بيض الدجاج مكون متعدد الاستخدامات وغني بالبروتين، يتميز بنكهة خفيفة وغنية وقوام طري وكريمي عند الطهي. يُستخدم كثيرًا في وجبات الإفطار والخبز وتحضير الصلصات المستحلبة وربط المكونات معًا.

الحقائق الغذائية

لكل 100غ

% القيمة اليومية بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية

السعرات الحرارية 143 kcal

7% DV

إجمالي الدهون 9.5g

15% DV

فيتامين د3.1g

فيتامين ك3.7g

الثيامين (ب1)1.9g

إجمالي الكربوهيدرات 0.7g

0% DV

فيتامين ب120.4g

البروتين 12.6g

25% DV

بروتين حيواني12.6g

الفيتامينات والمعادن

الفيتامينات

العنصر الغذائي	الكمية	%القيمة اليومية
الكولين	293.8mg	53%
فيتامين أ	160.0mcg	18%
الثيامين (ب1)	0.0mg	3%
فيتامين ب12	1.1mcg	46%
الريبوفلافين (ب2)	0.5mg	35%
النياسين (ب3)	0.1mg	0%
حمض البانتوثينيك (ب5)	1.5mg	31%
فيتامين ب6	0.2mg	10%
البيوتين (ب7)	20.0mcg	67%
الفولات (ب9)	47.0mcg	12%
فيتامين د	2.0mcg	10%
فيتامين هـ	1.1mg	7%
فيتامين ك	0.3mcg	0%

المعادن

العنصر الغذائي	الكمية	%القيمة اليومية
الكالسيوم	56.0mg	6%
النحاس	70.0mcg	8%
الحديد	1.8mg	10%
المغنيسيوم	12.0mg	3%
الفوسفور	198.0mg	28%
البوتاسيوم	138.0mg	3%
السيلينيوم	30.7mcg	56%
الصوديوم	142.0mg	6%
الزنك	1.3mg	12%

وصفات تحتوي على بيض الدجاج (5)

بيضة دجاج كاملة

224 kcal

بيض دجاج مسلوق ونيئ مشكل