ਮੁਰਗੀ ਦਾ ਅੰਡਾ
ਮੁਰਗੀ ਦਾ ਅੰਡਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ-ਭਰਪੂਰ ਮੁੱਖ ਖੁਰਾਕ ਹੈ। 100 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ 143 ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਅਤੇ ਕੋਲੀਨ ਮਿਲਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਦਿਮਾਗ ਅਤੇ ਕੋਸ਼ਿਕਾਵਾਂ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ।
ਬਾਰੇ
ਮੁਰਗੀ ਦਾ ਅੰਡਾ ਬਹੁਉਪਯੋਗੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ-ਭਰਪੂਰ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਸੁਆਦ ਹਲਕਾ ਪਰ ਰਿਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਪਕਾਉਣ ਤੇ ਇਸਦੀ ਬਣਾਵਟ ਨਰਮ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਨਾਸ਼ਤੇ, ਬੇਕਿੰਗ, ਸੌਸਾਂ ਨੂੰ ਇਮਲਸੀਫਾਈ ਕਰਨ ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਬੰਨ੍ਹਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਪੋਸ਼ਣ ਤੱਥ
ਪ੍ਰਤੀ 100g
% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ 2000 kcal ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ
ਕੈਲੋਰੀਆਂ
143 kcal
7% DV
ਕੁੱਲ ਚਰਬੀ
9.5g
15% DV
ਵਿਟਾਮਿਨ D3.1g
ਵਿਟਾਮਿਨ K3.7g
ਥਾਇਮਿਨ (B1)1.9g
ਕੁੱਲ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ
0.7g
0% DV
ਵਿਟਾਮਿਨ B120.4g
ਪ੍ਰੋਟੀਨ
12.6g
25% DV
ਪਸ਼ੂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ12.6g
ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਨਿਜ
ਵਿਟਾਮਿਨ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੋਲੀਨ | 293.8mg | 53% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ A | 160.0mcg | 18% | |
| ਥਾਇਮਿਨ (B1) | 0.0mg | 3% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B12 | 1.1mcg | 46% | |
| ਰਾਈਬੋਫਲੇਵਿਨ (B2) | 0.5mg | 35% | |
| ਨਿਆਸਿਨ (B3) | 0.1mg | 0% | |
| ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ ਐਸਿਡ (B5) | 1.5mg | 31% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B6 | 0.2mg | 10% | |
| ਬਾਇਓਟਿਨ (B7) | 20.0mcg | 67% | |
| ਫੋਲੇਟ (B9) | 47.0mcg | 12% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ D | 2.0mcg | 10% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ E | 1.1mg | 7% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ K | 0.3mcg | 0% |
ਖਨਿਜ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ | 56.0mg | 6% | |
| ਤਾਂਬਾ | 70.0mcg | 8% | |
| ਲੋਹਾ | 1.8mg | 10% | |
| ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ | 12.0mg | 3% | |
| ਫਾਸਫੋਰਸ | 198.0mg | 28% | |
| ਪੋਟਾਸੀਅਮ | 138.0mg | 3% | |
| ਸੇਲੇਨੀਅਮ | 30.7mcg | 56% | |
| ਸੋਡੀਅਮ | 142.0mg | 6% | |
| ਜ਼ਿੰਕ | 1.3mg | 12% |
ਮੁਰਗੀ ਦਾ ਅੰਡਾ ਵਾਲੀਆਂ ਰੈਸਿਪੀਆਂ (5)
ਪੂਰਾ ਮੁਰਗੀ ਦਾ ਅੰਡਾ
224 kcal
ਉਬਲੇ ਅਤੇ ਕੱਚੇ ਮੁਰਗੀ ਦੇ ਅੰਡਿਆਂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ
417 kcal
ਪੂਰਾ ਮੁਰਗੀ ਦਾ ਅੰਡਾ
286 kcal
ਪੂਰਾ ਚਿਕਨ ਅੰਡਾ
286 kcal
ਪਲੇਨ ਓਮਲੇਟ
830 kcal