kanamuna
Kanamuna on valgurikas põhitoit 143 kaloriga 100 g kohta ja märkimisväärse koliiniga aju ning rakkude tervise toetuseks.
Teave
Kanamuna on mitmekülgne ja valgurikas tooraine, mille maitse on mahe ja rikkalik ning mis muutub küpsetades õrna ja kreemja tekstuuriga. Seda kasutatakse sageli hommikusöökides, küpsetistes, kastmete emulgeerimisel ja koostisosade sidumiseks.
Toitumisalane teave
100 g kohta
% päevasest väärtusest põhineb 2000 kcal dieedil
Kalorid
143 kcal
7% DV
Rasvad kokku
9.5g
15% DV
D-vitamiin3.1g
K-vitamiin3.7g
tiamiin (B1-vitamiin)1.9g
Süsivesikud kokku
0.7g
0% DV
B12-vitamiin0.4g
Valk
12.6g
25% DV
Loomne valk12.6g
Vitamiinid ja mineraalid
Vitamiinid
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| koliin | 293.8mg | 53% | |
| A-vitamiin | 160.0mcg | 18% | |
| tiamiin (B1-vitamiin) | 0.0mg | 3% | |
| B12-vitamiin | 1.1mcg | 46% | |
| riboflaviin (B2-vitamiin) | 0.5mg | 35% | |
| niatsiin (B3-vitamiin) | 0.1mg | 0% | |
| pantoteenhape (B5-vitamiin) | 1.5mg | 31% | |
| B6-vitamiin | 0.2mg | 10% | |
| biotiin (B7-vitamiin) | 20.0mcg | 67% | |
| folaat (B9-vitamiin) | 47.0mcg | 12% | |
| D-vitamiin | 2.0mcg | 10% | |
| E-vitamiin | 1.1mg | 7% | |
| K-vitamiin | 0.3mcg | 0% |
Mineraalid
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| kaltsium | 56.0mg | 6% | |
| vask | 70.0mcg | 8% | |
| raud | 1.8mg | 10% | |
| magneesium | 12.0mg | 3% | |
| fosfor | 198.0mg | 28% | |
| kaalium | 138.0mg | 3% | |
| seleen | 30.7mcg | 56% | |
| naatrium | 142.0mg | 6% | |
| tsink | 1.3mg | 12% |
Retseptid koostisosaga kanamuna (5)
Terve kanamuna
224 kcal
Keedetud ja toored kanamunad
417 kcal
Terve kanamuna
286 kcal
Terve kanamuna
286 kcal
Lihtne omlett
830 kcal