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탈지분유

탈지분유는 지방을 제거한 우유를 말린 재료로, 100g당 360칼로리입니다. 칼슘이 돋보이며 제빵과 소스에 유고형분을 더합니다.

소개

탈지분유는 지방을 제거한 우유를 건조한 재료로, 순하고 약간 달콤한 유제품 풍미가 납니다. 제빵, 제과, 즉석 음료에 흔히 쓰이며, 추가 지방 없이 우유 고형분을 더할 때 활용합니다.

100g당

% 일일 기준치는 2000 kcal 식단 기준입니다

칼로리 360 kcal

18% DV

총 지방 0.8g

1% DV

비타민 D0.5g

비타민 K0.2g

총 탄수화물 52.2g

17% DV

비타민 B1252.2g

단백질 36.2g

72% DV

동물성 단백질36.2g