Maermelkpoeier is gedroogde vetvrye melk met 360 kaloriee per 100 g. Dit blink uit vir kalsium en voeg melkvastestowwe by bak en souse.
Maermelkpoeier is gedehidreerde vetvrye melk met 'n sagte, effens soet suiwelsmaak. Dit word algemeen in bak, suikergoed, kitsdrankies en gebruik om melkvastestowwe by te voeg sonder ekstra vet.
Per 100 g
% Daaglikse Waarde gebaseer op 'n 2000 kcal-dieet
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Cholien | 115.0mg | 21% | |
| Vitamien A | 25.0mcg | 3% | |
| Tiamien (B1) | 0.4mg | 35% | |
| Vitamien B12 | 4.3mcg | 179% | |
| Riboflavien (B2) | 1.3mg | 100% | |
| Niasien (B3) | 0.9mg | 6% | |
| Pantoteensuur (B5) | 3.6mg | 72% | |
| Vitamien B6 | 0.4mg | 24% | |
| Folaat (B9) | 38.0mcg | 10% | |
| Vitamien D | 0.1mcg | 1% | |
| Vitamien E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamien K | 0.3mcg | 0% |
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 1250.0mg | 125% | |
| Koper | 120.0mcg | 13% | |
| Yster | 0.2mg | 1% | |
| Magnesium | 110.0mg | 26% | |
| Fosfor | 1000.0mg | 143% | |
| Kalium | 1700.0mg | 36% | |
| Selenium | 27.0mcg | 49% | |
| Natrium | 500.0mg | 22% | |
| Sink | 4.0mg | 36% |