yağsız süt tozu
Yağsız süt tozu, 100 g'da 360 kalori içeren kurutulmuş yağsız süttür. Kalsiyum sağlar; fırıncılıkta ve soslarda süt katıları ekler.
Hakkında
Yağsız süt tozu, hafif ve biraz tatlı bir süt aromasına sahip, kurutulmuş yağsız süttür. Genellikle fırıncılıkta, şekerlemelerde, hazır içeceklerde ve ekstra yağ eklemeden süt katıları kazandırmak için kullanılır.
Besin Değerleri
100 g için
% Günlük Değer, 2000 kcal'lik bir diyete dayanmaktadır
Kalori
360 kcal
18% DV
Toplam Yağ
0.8g
1% DV
D Vitamini0.5g
K Vitamini0.2g
Toplam Karbonhidrat
52.2g
17% DV
B12 Vitamini52.2g
Protein
36.2g
72% DV
Hayvansal Protein36.2g
Vitaminler ve Mineraller
Vitaminler
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kolin | 115.0mg | 21% | |
| A Vitamini | 25.0mcg | 3% | |
| Tiamin (B1) | 0.4mg | 35% | |
| B12 Vitamini | 4.3mcg | 179% | |
| Riboflavin (B2) | 1.3mg | 100% | |
| Niasin (B3) | 0.9mg | 6% | |
| Pantotenik Asit (B5) | 3.6mg | 72% | |
| B6 Vitamini | 0.4mg | 24% | |
| Folat (B9) | 38.0mcg | 10% | |
| D Vitamini | 0.1mcg | 1% | |
| E Vitamini | 0.2mg | 1% | |
| K Vitamini | 0.3mcg | 0% |
Mineraller
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kalsiyum | 1250.0mg | 125% | |
| Bakır | 120.0mcg | 13% | |
| Demir | 0.2mg | 1% | |
| Magnezyum | 110.0mg | 26% | |
| Fosfor | 1000.0mg | 143% | |
| Potasyum | 1700.0mg | 36% | |
| Selenyum | 27.0mcg | 49% | |
| Sodyum | 500.0mg | 22% | |
| Çinko | 4.0mg | 36% |
yağsız süt tozu içeren tarifler (1)
