સ્કિમ મિલ્ક પાઉડર
સ્કિમ મિલ્ક પાઉડર સુકવેલું નિર્વસિય દૂધ છે, જેમાં 100 ગ્રામ દીઠ 360 કેલરી છે. કેલ્શિયમ માટે જાણીતું, તે બેકિંગ અને સોસમાં ઉપયોગી છે.
વિશે
સ્કિમ મિલ્ક પાઉડર નિર્વસિય દૂધને સુકવીને બનાવવામાં આવે છે, જેમાં દૂધનો હળવો અને થોડો મીઠાશવાળો સ્વાદ હોય છે. તેનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે બેકિંગ, કન્ફેક્શનરી, ઇન્સ્ટન્ટ પીણાં અને વધારાની ચરબી વગર દૂધના ઘન તત્ત્વો ઉમેરવા માટે થાય છે.
પોષણ તથ્યો
દર 100g
% દૈનિક મૂલ્ય 2000 kcal આહાર પર આધારિત
કેલરી
360 kcal
18% DV
કુલ ચરબી
0.8g
1% DV
વિટામિન D0.5g
વિટામિન K0.2g
કુલ કાર્બોહાઇડ્રેટ
52.2g
17% DV
વિટામિન B1252.2g
પ્રોટીન
36.2g
72% DV
પ્રાણીજન્ય પ્રોટીન36.2g
વિટામિન અને ખનિજો
વિટામિન
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કોલિન | 115.0mg | 21% | |
| વિટામિન A | 25.0mcg | 3% | |
| થાયામિન (B1) | 0.4mg | 35% | |
| વિટામિન B12 | 4.3mcg | 179% | |
| રાઇબોફ્લેવિન (B2) | 1.3mg | 100% | |
| નાયાસિન (B3) | 0.9mg | 6% | |
| પેન્ટોથેનિક એસિડ (B5) | 3.6mg | 72% | |
| વિટામિન B6 | 0.4mg | 24% | |
| ફોલેટ (B9) | 38.0mcg | 10% | |
| વિટામિન D | 0.1mcg | 1% | |
| વિટામિન E | 0.2mg | 1% | |
| વિટામિન K | 0.3mcg | 0% |
ખનિજો
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કેલ્શિયમ | 1250.0mg | 125% | |
| તાંબું | 120.0mcg | 13% | |
| લોહતત્ત્વ | 0.2mg | 1% | |
| મેગ્નેશિયમ | 110.0mg | 26% | |
| ફોસ્ફરસ | 1000.0mg | 143% | |
| પોટેશિયમ | 1700.0mg | 36% | |
| સેલેનિયમ | 27.0mcg | 49% | |
| સોડિયમ | 500.0mg | 22% | |
| ઝીંક | 4.0mg | 36% |
સ્કિમ મિલ્ક પાઉડર સાથેની રેસીપી (1)
