Magermilchpulver
Magermilchpulver ist getrocknete fettfreie Milch mit 360 Kalorien pro 100 g. Es liefert viel Calcium und gibt Backwaren und Saucen Milchbestandteile.
Über
Magermilchpulver ist getrocknete fettfreie Milch mit einem milden, leicht süßlichen Milchgeschmack. Es wird häufig zum Backen, für Süßwaren, Instantgetränke und zum Ergänzen von Milchbestandteilen ohne zusätzliches Fett verwendet.
Nährwertangaben
Pro 100 g
% Tageswert basierend auf einer Ernährung mit 2000 kcal
Kalorien
360 kcal
18% DV
Fett gesamt
0.8g
1% DV
Vitamin D0.5g
Vitamin K0.2g
Kohlenhydrate gesamt
52.2g
17% DV
Vitamin B1252.2g
Protein
36.2g
72% DV
Tierisches Protein36.2g
Vitamine & Mineralstoffe
Vitamine
| Nährstoff | Menge | NRV% | Halbwertszeit |
|---|---|---|---|
| Cholin | 115.0mg | 21% | |
| Vitamin A | 25.0mcg | 3% | |
| Thiamin | 0.4mg | 35% | |
| Vitamin B12 | 4.3mcg | 179% | |
| Riboflavin | 1.3mg | 100% | |
| Niacin | 0.9mg | 6% | |
| Pantothensäure | 3.6mg | 72% | |
| Vitamin B6 | 0.4mg | 24% | |
| Folat | 38.0mcg | 10% | |
| Vitamin D | 0.1mcg | 1% | |
| Vitamin E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamin K | 0.3mcg | 0% |
Mineralstoffe
| Nährstoff | Menge | NRV% | Halbwertszeit |
|---|---|---|---|
| Calcium | 1250.0mg | 125% | |
| Kupfer | 120.0mcg | 13% | |
| Eisen | 0.2mg | 1% | |
| Magnesium | 110.0mg | 26% | |
| Phosphor | 1000.0mg | 143% | |
| Kalium | 1700.0mg | 36% | |
| Selen | 27.0mcg | 49% | |
| Natrium | 500.0mg | 22% | |
| Zink | 4.0mg | 36% |
Rezepte mit Magermilchpulver (1)
