lõssipulber
Lõssipulber on kuivatatud rasvatu piim, milles on 360 kcal 100 g kohta. See paistab silma kaltsiumi poolest ning sobib küpsetistesse ja kastmetesse.
Teave
Lõssipulber on kuivatatud rasvatu piim maheda, kergelt magusa piimamaitsega. Seda kasutatakse sageli küpsetistes, kondiitritoodetes, kiirjookides ning piimakuivaine lisamiseks ilma lisarasvata.
Toitumisalane teave
100 g kohta
% päevasest väärtusest põhineb 2000 kcal dieedil
Kalorid
360 kcal
18% DV
Rasvad kokku
0.8g
1% DV
D-vitamiin0.5g
K-vitamiin0.2g
Süsivesikud kokku
52.2g
17% DV
B12-vitamiin52.2g
Valk
36.2g
72% DV
Loomne valk36.2g
Vitamiinid ja mineraalid
Vitamiinid
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| koliin | 115.0mg | 21% | |
| A-vitamiin | 25.0mcg | 3% | |
| tiamiin (B1-vitamiin) | 0.4mg | 35% | |
| B12-vitamiin | 4.3mcg | 179% | |
| riboflaviin (B2-vitamiin) | 1.3mg | 100% | |
| niatsiin (B3-vitamiin) | 0.9mg | 6% | |
| pantoteenhape (B5-vitamiin) | 3.6mg | 72% | |
| B6-vitamiin | 0.4mg | 24% | |
| folaat (B9-vitamiin) | 38.0mcg | 10% | |
| D-vitamiin | 0.1mcg | 1% | |
| E-vitamiin | 0.2mg | 1% | |
| K-vitamiin | 0.3mcg | 0% |
Mineraalid
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| kaltsium | 1250.0mg | 125% | |
| vask | 120.0mcg | 13% | |
| raud | 0.2mg | 1% | |
| magneesium | 110.0mg | 26% | |
| fosfor | 1000.0mg | 143% | |
| kaalium | 1700.0mg | 36% | |
| seleen | 27.0mcg | 49% | |
| naatrium | 500.0mg | 22% | |
| tsink | 4.0mg | 36% |
Retseptid koostisosaga lõssipulber (1)
