undanrennuduft
Undanrennuduft er þurrkuð fitulaus mjólk með 360 hitaeiningar í 100 g. Hún er kalkrík og hentar vel í bakstur og sósur.
Um
Undanrennuduft er þurrkuð fitulaus mjólk með mildu, örlítið sætu mjólkurbragði. Það er algengt í bakstri, sælgætisgerð og skyndidrykkjum og er líka notað til að bæta mjólkurefnum í uppskriftir án þess að auka fitu.
Næringargildi
Í 100 g
% daglegt gildi miðað við 2000 kcal mataræði
Kaloríur
360 kcal
18% DV
Heildarfita
0.8g
1% DV
D-vítamín0.5g
K-vítamín0.2g
Heildarkolvetni
52.2g
17% DV
B12-vítamín52.2g
Prótein
36.2g
72% DV
Dýraprótein36.2g
Vítamín og steinefni
Vítamín
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kólín | 115.0mg | 21% | |
| A-vítamín | 25.0mcg | 3% | |
| Þíamín (B1) | 0.4mg | 35% | |
| B12-vítamín | 4.3mcg | 179% | |
| Ríbóflavín (B2) | 1.3mg | 100% | |
| Níasín (B3) | 0.9mg | 6% | |
| Pantótensýra (B5) | 3.6mg | 72% | |
| B6-vítamín | 0.4mg | 24% | |
| Fólat (B9) | 38.0mcg | 10% | |
| D-vítamín | 0.1mcg | 1% | |
| E-vítamín | 0.2mg | 1% | |
| K-vítamín | 0.3mcg | 0% |
Steinefni
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kalsíum | 1250.0mg | 125% | |
| Kopar | 120.0mcg | 13% | |
| Járn | 0.2mg | 1% | |
| Magnesíum | 110.0mg | 26% | |
| Fosfór | 1000.0mg | 143% | |
| Kalíum | 1700.0mg | 36% | |
| Selen | 27.0mcg | 49% | |
| Natríum | 500.0mg | 22% | |
| Sink | 4.0mg | 36% |
Uppskriftir með undanrennuduft (1)
