sữa bột tách béo
Sữa bột tách béo là sữa không béo sấy khô, có 360 calo mỗi 100g. Giàu canxi và thường dùng trong làm bánh, nước sốt.
Giới thiệu
Sữa bột tách béo là sữa không béo đã được khử nước, có hương vị sữa dịu nhẹ và hơi ngọt. Nguyên liệu này thường được dùng trong làm bánh, bánh kẹo, đồ uống pha liền và để bổ sung chất khô từ sữa mà không làm tăng thêm chất béo.
Thông tin dinh dưỡng
Trên 100g
% Giá trị hằng ngày dựa trên chế độ ăn 2000 kcal
Calo
360 kcal
18% DV
Tổng chất béo
0.8g
1% DV
Vitamin D0.5g
Vitamin K0.2g
Tổng carbohydrate
52.2g
17% DV
Vitamin B1252.2g
Protein
36.2g
72% DV
Protein động vật36.2g
Vitamin & Khoáng chất
Vitamin
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Cholin | 115.0mg | 21% | |
| Vitamin A | 25.0mcg | 3% | |
| Vitamin B1 | 0.4mg | 35% | |
| Vitamin B12 | 4.3mcg | 179% | |
| Vitamin B2 | 1.3mg | 100% | |
| Vitamin B3 | 0.9mg | 6% | |
| Axit pantothenic | 3.6mg | 72% | |
| Vitamin B6 | 0.4mg | 24% | |
| Folat | 38.0mcg | 10% | |
| Vitamin D | 0.1mcg | 1% | |
| Vitamin E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamin K | 0.3mcg | 0% |
Khoáng chất
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Canxi | 1250.0mg | 125% | |
| Đồng | 120.0mcg | 13% | |
| Sắt | 0.2mg | 1% | |
| Magiê | 110.0mg | 26% | |
| Phốt pho | 1000.0mg | 143% | |
| Kali | 1700.0mg | 36% | |
| Selen | 27.0mcg | 49% | |
| Natri | 500.0mg | 22% | |
| Kẽm | 4.0mg | 36% |
Công thức với sữa bột tách béo (1)
