Nugriebto pieno milteliai – džiovintas liesas pienas, turintis 360 kcal/100 g. Išsiskiria kalciu ir tinka kepiniams bei padažams.
Nugriebto pieno milteliai – tai džiovintas liesas pienas, pasižymintis švelniu, šiek tiek saldžiu pieno skoniu. Jie dažnai naudojami kepiniuose, konditerijoje, greitai paruošiamuose gėrimuose ir pieno sausosioms medžiagoms suteikti nepridedant daug riebalų.
100 g
% referencinė maistinė vertė, pagrįsta 2000 kcal dieta
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Cholinas | 115.0mg | 21% | |
| Vitaminas A | 25.0mcg | 3% | |
| Tiaminas (B1) | 0.4mg | 35% | |
| Vitaminas B12 | 4.3mcg | 179% | |
| Riboflavinas (B2) | 1.3mg | 100% | |
| Niacinas (B3) | 0.9mg | 6% | |
| Pantoteno rūgštis (B5) | 3.6mg | 72% | |
| Vitaminas B6 | 0.4mg | 24% | |
| Folatai (B9) | 38.0mcg | 10% | |
| Vitaminas D | 0.1mcg | 1% | |
| Vitaminas E | 0.2mg | 1% | |
| Vitaminas K | 0.3mcg | 0% |
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Kalcis | 1250.0mg | 125% | |
| Varis | 120.0mcg | 13% | |
| Geležis | 0.2mg | 1% | |
| Magnis | 110.0mg | 26% | |
| Fosforas | 1000.0mg | 143% | |
| Kalis | 1700.0mg | 36% | |
| Selenas | 27.0mcg | 49% | |
| Natris | 500.0mg | 22% | |
| Cinkas | 4.0mg | 36% |