స్కిమ్ మిల్క్ పొడి అంటే కొవ్వు తీసిన ఎండబెట్టిన పాలు. 100గ్రాకు 360 క్యాలరీలు ఉంటాయి; కాల్షియం ఎక్కువగా ఉండి బేకింగ్, సాస్లలో వాడతారు.
స్కిమ్ మిల్క్ పొడి అంటే కొవ్వు తీసిన పాలను ఎండబెట్టి తయారు చేసిన పొడి. దీనికి మృదువైన, స్వల్ప తీపి ఉన్న పాల రుచి ఉంటుంది. బేకింగ్, కన్ఫెక్షనరీ, ఇన్స్టంట్ పానీయాల్లో ఇది సాధారణంగా వాడతారు. అదనపు కొవ్వు లేకుండా పాల ఘనాలు కలపడానికి కూడా దీనిని ఉపయోగిస్తారు.
ప్రతి 100gకు
2000 kcal ఆహార ప్రణాళిక ఆధారంగా % రోజువారీ విలువ
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కోలిన్ | 115.0mg | 21% | |
| విటమిన్ A | 25.0mcg | 3% | |
| థయామిన్ (B1) | 0.4mg | 35% | |
| విటమిన్ B12 | 4.3mcg | 179% | |
| రిబోఫ్లావిన్ (B2) | 1.3mg | 100% | |
| నియాసిన్ (B3) | 0.9mg | 6% | |
| పాంటోథెనిక్ ఆమ్లం (B5) | 3.6mg | 72% | |
| విటమిన్ B6 | 0.4mg | 24% | |
| ఫోలేట్ (B9) | 38.0mcg | 10% | |
| విటమిన్ D | 0.1mcg | 1% | |
| విటమిన్ E | 0.2mg | 1% | |
| విటమిన్ K | 0.3mcg | 0% |
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కాల్షియం | 1250.0mg | 125% | |
| రాగి | 120.0mcg | 13% | |
| ఇనుము | 0.2mg | 1% | |
| మ్యాగ్నీషియం | 110.0mg | 26% | |
| ఫాస్ఫరస్ | 1000.0mg | 143% | |
| పొటాషియం | 1700.0mg | 36% | |
| సెలీనియం | 27.0mcg | 49% | |
| సోడియం | 500.0mg | 22% | |
| జింక్ | 4.0mg | 36% |