타르타르 소스
타르타르 소스는 생선과 감자튀김에 곁들이는 크리미한 소스입니다. 100g당 482칼로리이며 비타민 A를 제공합니다.
소개
타르타르 소스는 보통 마요네즈, 피클 또는 렐리시, 레몬즙, 허브로 만드는 크리미하고 새콤한 소스입니다. 풍부하고 감칠맛 나는 풍미가 특징이며, 주로 튀긴 해산물, 생선 샌드위치, 그 밖의 튀김 요리에 곁들여 먹습니다.
영양 정보
100g당
% 일일 기준치는 2000 kcal 식단 기준입니다
칼로리
482 kcal
24% DV
총 지방
50.0g
77% DV
비타민 D7.7g
비타민 K28.0g
비타민 B112.0g
총 탄수화물
6.0g
2% DV
엽산0.4g
비타민 B123.0g
단백질
1.0g
2% DV
식물성 단백질1.0g
비타민 & 미네랄
비타민
| 영양소 | 함량 | DV% | 반감기 |
|---|---|---|---|
| 콜린 | 15.0mg | 3% | |
| 비타민 A | 120.0mcg | 13% | |
| 비타민 B1 | 0.0mg | 2% | |
| 비타민 B2 | 0.0mg | 3% | |
| 나이아신 | 0.2mg | 1% | |
| 판토텐산 | 0.3mg | 6% | |
| 비타민 B6 | 0.0mg | 2% | |
| 엽산 | 8.0mcg | 2% | |
| 비타민 C | 1.0mg | 1% | |
| 비타민 E | 10.0mg | 67% | |
| 비타민 K | 35.0mcg | 29% |
미네랄
| 영양소 | 함량 | DV% | 반감기 |
|---|---|---|---|
| 칼슘 | 20.0mg | 2% | |
| 구리 | 20.0mcg | 2% | |
| 철 | 0.4mg | 2% | |
| 마그네슘 | 5.0mg | 1% | |
| 인 | 25.0mg | 4% | |
| 칼륨 | 60.0mg | 1% | |
| 셀레늄 | 2.0mcg | 4% | |
| 나트륨 | 900.0mg | 39% | |
| 아연 | 0.2mg | 2% |
타르타르 소스이(가) 들어간 레시피 (1)
