ટાર્ટર સોસ
ટાર્ટર સોસ માછલી અને ફ્રાઇઝ સાથે ખવાતી ક્રીમી ચટણી છે. 100gમાં 482 કેલરી મળે છે અને તેમાં વિટામિન A મળે છે.
વિશે
ટાર્ટર સોસ એક ક્રીમી અને ખટ્ટો સ્વાદ ધરાવતી ચટણી છે, જે સામાન્ય રીતે મેયોનેઝ, પિકલ્સ અથવા રેલિશ, લીંબુનો રસ અને હર્બ્સથી બને છે. તેનો સ્વાદ સમૃદ્ધ અને મસાલેદાર હોય છે, અને તે સામાન્ય રીતે તળેલા સમુદ્રી ખોરાક, ફિશ સેન્ડવિચ અને અન્ય તળેલા ખોરાક સાથે પીરસવામાં આવે છે.
પોષણ તથ્યો
દર 100g
% દૈનિક મૂલ્ય 2000 kcal આહાર પર આધારિત
કેલરી
482 kcal
24% DV
કુલ ચરબી
50.0g
77% DV
વિટામિન D7.7g
વિટામિન K28.0g
થાયામિન (B1)12.0g
કુલ કાર્બોહાઇડ્રેટ
6.0g
2% DV
ફોલેટ (B9)0.4g
વિટામિન B123.0g
પ્રોટીન
1.0g
2% DV
વનસ્પતિજન્ય પ્રોટીન1.0g
વિટામિન અને ખનિજો
વિટામિન
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કોલિન | 15.0mg | 3% | |
| વિટામિન A | 120.0mcg | 13% | |
| થાયામિન (B1) | 0.0mg | 2% | |
| રાઇબોફ્લેવિન (B2) | 0.0mg | 3% | |
| નાયાસિન (B3) | 0.2mg | 1% | |
| પેન્ટોથેનિક એસિડ (B5) | 0.3mg | 6% | |
| વિટામિન B6 | 0.0mg | 2% | |
| ફોલેટ (B9) | 8.0mcg | 2% | |
| વિટામિન C | 1.0mg | 1% | |
| વિટામિન E | 10.0mg | 67% | |
| વિટામિન K | 35.0mcg | 29% |
ખનિજો
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કેલ્શિયમ | 20.0mg | 2% | |
| તાંબું | 20.0mcg | 2% | |
| લોહતત્ત્વ | 0.4mg | 2% | |
| મેગ્નેશિયમ | 5.0mg | 1% | |
| ફોસ્ફરસ | 25.0mg | 4% | |
| પોટેશિયમ | 60.0mg | 1% | |
| સેલેનિયમ | 2.0mcg | 4% | |
| સોડિયમ | 900.0mg | 39% | |
| ઝીંક | 0.2mg | 2% |
ટાર્ટર સોસ સાથેની રેસીપી (1)
